食品生产商泰勒农场正在召回一批含有墨西哥辣椒的新鲜产品，原因是沙门氏菌疫情。这家农业巨头表示，去年美国销售的沙拉套装中有40%是其生产的，该公司表示将召回约20种产品，如蘸酱和三明治，涉及沃尔玛、塔吉特和全食超市等零售商。该公司表示，尚未发现与这些产品相关的疾病，但将在美国26个州撤回这些产品。

此前，泰勒农场的部分生菜最近与环孢子虫疫情有关，这种寄生虫会导致爆炸性腹泻，已影响数千人。是的，你没看错：一家供应美国40%沙拉套装的公司，现在在短短几个月内卷入了两起独立的食源性疾病事件。这简直就像一场扭曲的烹饪打地鼠游戏。

墨西哥辣椒召回是在海岸柑橘分销商（为其供应辣椒的公司）因沙门氏菌问题召回自己的新鲜墨西哥辣椒之后进行的。泰勒农场表示，已确定墨西哥锡那罗亚州的一个种植者是疫情的源头，并且“不再从该农民处采购产品，并将从替代供应商处补货。”该公司补充说：“消费者如果拥有任何召回产品，应立即丢弃，不要食用。可在购买地点退款。”这大概是带着一家公司在召回新闻稿模式中花费太多时间后的疲惫无奈。

食用受沙门氏菌污染的食物通常会在12至72小时内导致疾病。据美国食品药品监督管理局称，症状包括腹泻、发烧和胃痛。召回产品包括pico de gallo salsa、几种鳄梨酱、墨西哥卷饼、辣味三明治和新鲜切片墨西哥辣椒。

泰勒农场此前已因最近召回其从墨西哥中部采购的冰山生菜而受到审查，原因是异常大规模的环孢子虫病疫情。根据美国疾病控制与预防中心8月4日的更新，自5月1日以来，已有超过22000人患病。这种食源性疾病已蔓延至45个州，密歇根州卫生官员上周确认了与该疫情相关的首两例死亡病例。

泰勒农场是美国最大的农产品公司之一，是沃尔玛、好市多和塔吉特等零售巨头的重要供应商。它还供应塔可钟和麦当劳等连锁餐厅，雇佣超过25000名员工。英国卫生官员也警告了环孢子虫病疫情，因为最近有归国旅行者感染了该病。