في خبر لن يفاجئ تقريبًا أي شخص شعر بعدم ارتياح بعد تناول مشروب دايت، اكتشف باحثون في جامعة كامبريدج أن العديد من المحليات تعبث ببكتيريا الأمعاء - أحيانًا بطرق قد تكون مهمة.

الدراسة، المنشورة في Molecular Systems Biology، اختبرت 39 محليًا تجاريًا (طبيعي واصطناعي) ضد 25 نوعًا من البكتيريا المزروعة في المختبر. حوالي ثلاثة أرباع المحليات أثرت على نمو نوع بكتيري واحد على الأقل. العديد منها قلل أو أوقف نمو البكتيريا المرتبطة بصحة الجهاز الهضمي، وتنظيم سكر الدم، والوظيفة المناعية.

لكن هنا يصبح الأمر تآمريًا: نادرًا ما يستهلك الناس المحليات بمفردها. لذا قام الفريق بمزاوجتها مع الكافيين، أو مستخلص الفانيليا، أو محلي آخر، أو أحد ثمانية أدوية شائعة. وجدوا أكثر من 100 حالة حيث تغير تأثير المحلي عند وجود مركب آخر - 34 مرة أصبح أقوى، و68 مرة أضعف.

ما جذب العناوين هو isosteviol (محلي تستخدمه صناعة الأغذية) مع duloxetine، وهو مضاد للاكتئاب يتناوله أكثر من 4.2 مليون أمريكي في 2023. معًا، قمعا بشدة Roseburia intestinalis و Parabacteroides merdae - نوعان بكتيريان يعتبران مهمين لصحة الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي. كما قلل المزيج التنوع الميكروبي في مجتمع أمعاء اصطناعي وزاد السمية تجاه الخلايا المضيفة.

قالت المؤلفة الرئيسية الدكتورة سونيا بلاش: "غالبًا ما يتم تسويق المحليات على أنها محايدة أيضيًا، لكن دراستنا تتحدى هذه الفكرة. يمكن أن تؤثر مباشرة على بكتيريا الأمعاء، خاصة عند خلطها مع مركبات أخرى."

قبل أن تتخلص من مخزون المشروبات الخالية من السكر، لاحظ التحذيرات: هذا عمل مخبري، وليس تجارب بشرية. في الأمعاء الحقيقية، قد يتم امتصاص المحليات أو تخفيفها أو تكسيرها قبل الوصول إلى الميكروبات. النظام الغذائي، والجينات، وتكوين الميكروبيوم الحالي مهم أيضًا. هناك حاجة لمزيد من البحث لمعرفة ما إذا كانت هذه التفاعلات تنتج تأثيرات صحية ذات معنى.

أضاف المؤلف الكبير البروفيسور كيران باتيل: "تشير دراستنا إلى أن المحليات الاصطناعية لا تمر عبر الجسم بشكل سلبي - يمكن أن تتفاعل مع ميكروبات الأمعاء، ويمكن تضخيم هذه التأثيرات أو تغييرها بمواد أخرى مثل الأدوية."

لذا، تفضل واستمتع بمكافأتك المحلاة صناعيًا مع مضاد الاكتئاب الخاص بك. فقط ربما ليس في نفس الوقت تمامًا. أو افعل - نحن لسنا أطباء، نحن فقط نكتب العناوين.