Meyve severleri ve halk sağlığı yetkililerini sevindirecek bir gelişmeyle, bilim insanları düzenli olarak guava suyu içmenin, düşük ve orta gelirli ülkelerdeki kadınlar ve genç kızlar arasında anemi riskini azaltmaya yardımcı olabilecek basit ve ekonomik bir yol sunabileceğini doğruladı. Açık erişimli dergi BMJ Nutrition Prevention & Health'te yayınlanan bulgular, tropikal iksiri demir takviyeleriyle birleştirmenin, hemoglobin seviyelerini yalnızca demir takviyesi almaktan daha etkili bir şekilde iyileştirdiğini gösteriyor.
Demir eksikliği anemisi, özellikle birçok gelişmekte olan ülkede hamile kadınlar ve ergen kızlar arasında yaygındır; yorgunluk, halsizlik, konsantrasyon bozukluğu, hamilelik komplikasyonları ve ciddi hastalık veya ölüm riskinin artmasına yol açar. İşte karşınızda guava, doğanın kendi C vitamini güç merkezi, 100 gramında portakaldan dört kata kadar daha fazla C vitamini içerir. Çünkü vücudun bitkisel gıdalardan demir emmesi için gereken bir şey varsa, o da C vitaminidir.
Daha net bir tablo elde etmek için araştırmacılar, 2000 yılından bu yana İngilizce yayınlanan çalışmaları analiz etti ve 17 uygun çalışma belirledi - bunların 15'i yarı deneysel çalışma ve ikisi randomize kontrollü çalışmaydı. Altı çalışma ergen kızlara, 11'i ise hamile kadınlara odaklandı. 235 kadın ve ergen kızı içeren 12 çalışmanın verilerini birleştirdiklerinde, katılımcılar guava suyu tükettikten sonra hemoglobin seviyelerinde ortalama 1.71 g/dl artış yaşadı. Ergen kızlarda ortalama artış 1.52 g/dl iken, hamile kadınlarda biraz daha yüksek, 1.84 g/dl idi.
Beş çalışma, yalnızca demir takviyesi alan kadınları (102 katılımcı) takviye artı guava suyu alanlarla (102 katılımcı) doğrudan karşılaştırdı. Kombinasyon yaklaşımı, hemoglobin seviyelerinin yalnızca demir takviyesine kıyasla ortalama 1.29 g/dl daha yüksek olmasını sağladı. Araştırmacılar, "1-2 g/dl'lik bir artış, bireyleri hafif veya orta dereceli anemiden anemik olmayan kategorilere kaydırabilir, yorgunluğu, bilişsel işlevi ve üretkenlik sonuçlarını iyileştirebilir" diye belirtiyor. Başka bir deyişle, guava suyu sizi anemi kulübünden çıkarabilir ve üyelik kartına bile ihtiyacınız olmaz.
Ancak, guava stoklamaya başlamadan önce, ekip bazı önemli sınırlamalara dikkat çekiyor. Tüm çalışmalar Endonezya'da yapıldı ve çalışma tasarımı, guava türü, dozaj, müdahale süresi ve katılımcı özelliklerinde büyük farklılıklar vardı. Ayrıca, kanıtların çoğu daha güçlü randomize klinik çalışmalardan değil, yarı deneysel çalışmalardan geldi ve hiçbiri uzun vadeli takip içermiyordu. Bu nedenle, faydaların guava kokulu bir rüyadan daha uzun sürüp sürmediğini bilmiyoruz.
Bu uyarılara rağmen, araştırmacılar guava suyunun hafif ila orta dereceli anemiyi azaltmak için pratik, düşük maliyetli bir beslenme stratejisi haline gelebileceğine inanıyor. "Guava suyunun okul beslenme programlarına, doğum öncesi bakım paketlerine veya toplum sağlığı girişimlerine entegre edilmesi, hafif ila orta dereceli anemiyi ele almak için uygulanabilir bir yaklaşımı temsil edebilir" diye yazıyorlar. Asya'da kültürel kabul görmesi ve görece uygun fiyatı göz önüne alındığında, guava suyu umut verici, düşük maliyetli bir müdahale sunuyor - özellikle formülasyonları standartlaştırabilir ve yerel tedarik zincirlerini güçlendirebilirsek.
BMJ Nutrition Prevention & Health'in ortak sahibi olan NNEdPro Küresel Gıda, Beslenme ve Sağlık Enstitüsü'nün baş bilim insanı ve yönetici direktörü Profesör Sumantra Ray, bulguların C vitamininin demir emilimini iyileştirdiğine dair mevcut bilgiyi desteklediğini belirtiyor. Ancak ayrıca şu uyarıda bulunuyor: "Daha titiz bir araştırma yapılmadan, en iyi terapötik doz ve kullanım süresi tanımlanmadan, guava suyu demir eksikliği anemisi riski taşıyanlarda geleneksel tedaviye alternatif olarak önerilemez." O halde için, ama henüz demir haplarınızı atmayın.