Într-o evoluție care va încânta atât iubitorii de fructe, cât și oficialii din sănătatea publică, oamenii de știință au confirmat că consumul regulat de suc de guava ar putea oferi o modalitate simplă și accesibilă de a reduce riscul de anemie în rândul femeilor și adolescentelor din țările cu venituri mici și medii. Descoperirile, publicate în jurnalul cu acces deschis BMJ Nutrition Prevention & Health, sugerează că combinarea elixirului tropical cu suplimente de fier pare să îmbunătățească nivelurile de hemoglobină mai eficient decât administrarea suplimentelor de fier singure.

Anemia prin deficit de fier este deosebit de comună în rândul femeilor însărcinate și al adolescentelor din multe țări în curs de dezvoltare, ducând la oboseală, slăbiciune, concentrare scăzută, complicații ale sarcinii și un risc crescut de îmbolnăvire gravă sau deces. Intrați în scenă guava, propria centrală naturală de vitamina C a naturii, conținând de până la patru ori mai multă vitamina C per 100 de grame decât portocalele. Pentru că, dacă există un lucru de care organismul are nevoie pentru a absorbi fierul din alimentele vegetale, acela este vitamina C.

Pentru a obține o imagine mai clară, cercetătorii au analizat studii publicate în limba engleză începând cu anul 2000, identificând 17 studii eligibile – inclusiv 15 studii cvasi-experimentale și două studii randomizate controlate. Șase studii s-au concentrat pe adolescente, în timp ce 11 au implicat femei însărcinate. Când au combinat datele din 12 studii care au implicat 235 de femei și adolescente, participantele au înregistrat o creștere medie a nivelurilor de hemoglobină de 1,71 g/dl după consumul de suc de guava. Adolescentele au înregistrat o creștere medie de 1,52 g/dl, în timp ce femeile însărcinate au avut o creștere ușor mai mare, de 1,84 g/dl.

Cinci studii au comparat direct femeile care au luat suplimente de fier singure cu cele care au luat suplimente plus suc de guava (câte 102 participante fiecare). Abordarea combinată a dus la niveluri de hemoglobină care au fost, în medie, cu 1,29 g/dl mai mari decât suplimentele de fier singure. „O creștere de 1-2 g/dl poate muta indivizii din categoriile de anemie ușoară sau moderată în cele non-anemice, îmbunătățind oboseala, funcția cognitivă și rezultatele productivității”, notează cercetătorii. Cu alte cuvinte, sucul de guava te-ar putea scoate din clubul anemiei și nici măcar nu vei avea nevoie de un card de membru.

Cu toate acestea, înainte de a începe să stocați guave, echipa subliniază câteva limitări importante. Toate studiile au fost efectuate în Indonezia și au existat diferențe majore în designul studiului, tipul de guava, dozaj, durata intervenției și caracteristicile participanților. În plus, majoritatea dovezilor provin din studii cvasi-experimentale, nu din studii clinice randomizate mai puternice, și niciunul nu a inclus urmărire pe termen lung. Așadar, nu știm dacă beneficiile durează mai mult decât un vis cu aromă de guava.

În ciuda acestor avertismente, cercetătorii cred că sucul de guava ar putea deveni o strategie nutrițională practică și cu costuri reduse pentru reducerea anemiei ușoare până la moderate. „Integrarea sucului de guava în programele de nutriție școlară, pachetele de îngrijire prenatală sau inițiativele de sănătate comunitară ar putea reprezenta o abordare fezabilă pentru a aborda anemia ușoară până la moderată”, scriu ei. Având în vedere acceptarea sa culturală în Asia și accesibilitatea relativă, sucul de guava oferă o intervenție promițătoare cu costuri reduse – mai ales dacă putem standardiza formulările și întări lanțurile locale de aprovizionare.

Profesorul Sumantra Ray, om de știință șef și director executiv al NNEdPro Global Institute for Food, Nutrition and Health, care co-deține BMJ Nutrition Prevention & Health, notează că descoperirile susțin cunoștințele existente despre vitamina C care îmbunătățește absorbția fierului. Dar el avertizează și că „fără cercetări suplimentare riguroase, care să definească cea mai bună doză terapeutică și perioada de utilizare, sucul de guava nu poate fi recomandat ca alternativă la tratamentul convențional la cei cu risc de anemie prin deficit de fier.” Așa că beți, dar nu aruncați încă pastilele de fier.