In einer Entwicklung, die Fruchtliebhaber und Gesundheitsbeamte gleichermaßen erfreuen wird, haben Wissenschaftler bestätigt, dass regelmäßiger Guavensaftkonsum eine einfache und erschwingliche Möglichkeit bieten könnte, das Anämierisiko bei Frauen und jugendlichen Mädchen in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen zu senken. Die im Open-Access-Journal BMJ Nutrition Prevention & Health veröffentlichten Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Kombination des tropischen Elixiers mit Eisenpräparaten den Hämoglobinspiegel wirksamer zu verbessern scheint als die alleinige Einnahme von Eisenpräparaten.

Eisenmangelanämie ist besonders häufig bei schwangeren Frauen und heranwachsenden Mädchen in vielen Entwicklungsländern und führt zu Müdigkeit, Schwäche, Konzentrationsschwäche, Schwangerschaftskomplikationen und einem erhöhten Risiko für schwere Erkrankungen oder Tod. Hier kommt die Guave ins Spiel, die natürliche Vitamin-C-Powerhouse, die pro 100 Gramm bis zu viermal mehr Vitamin C enthält als Orangen. Denn wenn der Körper eines braucht, um Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln aufzunehmen, dann ist es Vitamin C.

Um ein klareres Bild zu erhalten, analysierten Forscher seit 2000 auf Englisch veröffentlichte Studien und identifizierten 17 geeignete Studien – darunter 15 quasi-experimentelle Studien und zwei randomisierte kontrollierte Studien. Sechs Studien konzentrierten sich auf jugendliche Mädchen, während 11 schwangere Frauen betrafen. Als sie Daten aus 12 Studien mit 235 Frauen und jugendlichen Mädchen zusammenführten, erlebten die Teilnehmerinnen einen durchschnittlichen Anstieg des Hämoglobinspiegels um 1,71 g/dl nach dem Konsum von Guavensaft. Jugendliche Mädchen verzeichneten einen durchschnittlichen Anstieg von 1,52 g/dl, während schwangere Frauen mit 1,84 g/dl etwas mehr zulegten.

Fünf Studien verglichen direkt Frauen, die nur Eisenpräparate einnahmen, mit denen, die zusätzlich Guavensaft tranken (jeweils 102 Teilnehmerinnen). Der Kombinationsansatz führte zu Hämoglobinwerten, die im Durchschnitt 1,29 g/dl höher waren als bei alleiniger Eiseneinnahme. „Ein Anstieg von 1-2 g/dl könnte Personen von leichter oder mittelschwerer Anämie in nicht-anämische Kategorien verschieben und Müdigkeit, kognitive Funktion und Produktivität verbessern“, merken die Forscher an. Mit anderen Worten: Guavensaft könnte Sie aus dem Anämie-Club befördern, und Sie brauchen nicht einmal einen Mitgliedsausweis.

Bevor Sie jedoch anfangen, Guaven zu horten, weist das Team auf einige wichtige Einschränkungen hin. Alle Studien wurden in Indonesien durchgeführt, und es gab große Unterschiede im Studiendesign, der Guavensorte, der Dosierung, der Interventionsdauer und den Teilnehmermerkmalen. Zudem stammten die meisten Belege aus quasi-experimentellen Studien und nicht aus stärkeren randomisierten klinischen Studien, und keine enthielt eine langfristige Nachbeobachtung. Wir wissen also nicht, ob die Vorteile länger anhalten als ein Flug guavenduftender Träume.

Trotz dieser Einschränkungen glauben die Forscher, dass Guavensaft zu einer praktischen, kostengünstigen Ernährungsstrategie zur Reduzierung leichter bis mittelschwerer Anämie werden könnte. „Die Integration von Guavensaft in Schulernährungsprogramme, Schwangerschaftsvorsorgepakete oder kommunale Gesundheitsinitiativen könnte einen praktikablen Ansatz zur Bekämpfung leichter bis mittelschwerer Anämie darstellen“, schreiben sie. Angesichts seiner kulturellen Akzeptanz in Asien und seiner relativen Erschwinglichkeit bietet Guavensaft eine vielversprechende kostengünstige Intervention – insbesondere wenn wir Formulierungen standardisieren und lokale Lieferketten stärken können.

Professor Sumantra Ray, leitender Wissenschaftler und Exekutivdirektor des NNEdPro Global Institute for Food, Nutrition and Health, das Mitinhaber von BMJ Nutrition Prevention & Health ist, merkt an, dass die Ergebnisse das vorhandene Wissen über die Verbesserung der Eisenaufnahme durch Vitamin C stützen. Er warnt jedoch auch: „Ohne weitere gründliche Forschung zur Bestimmung der besten therapeutischen Dosis und Anwendungsdauer kann Guavensaft nicht als Alternative zur konventionellen Behandlung bei Personen mit Risiko für Eisenmangelanämie empfohlen werden.“ Also trinken Sie, aber werfen Sie Ihre Eisenpillen noch nicht weg.