Britanya yakında bazı gıdaların kıtlığıyla karşı karşıya kalabilir ve hayır, bu herkesin aniden karalahana tadına varmasından değil. Ulusal Çiftçiler Birliği (NFU), İngiltere'nin bazı bölgelerinde devam eden kuraklığın ve pes etmeye niyeti olmayan sıcak hava dalgasıyla birleşince süpermarket raflarının biraz boş kalabileceği uyarısında bulundu.

Birleşik Krallık Sağlık Güvenliği Ajansı (UKHSA), sıcaklıkların 30 derecenin üzerine çıkması beklenen İngiltere'nin sekiz bölgesi için sıcaklık sağlık uyarıları yayınladı. Çünkü 'yaz eğlencesi' demek halk sağlığı uyarısı demekten başka bir şey değil. Ajans, artan sıcaklıkların özellikle savunmasız gruplar için sağlık risklerini artırabileceğini belirtiyor - yani büyükannenizi kontrol etseniz iyi olur.

Çiftçiler zor günler geçiriyor ve bu hafif bir ifadeyle söylenmiş. Kış aylarındaki seller ekimi kabusa çevirdi ve şimdi de kuraklık nedeniyle sulama kısıtlanıyor. Bu beş yıl içindeki üçüncü kuraklık ve çiftçi grupları bunu İngiliz tarımının 'yeni normali' olarak adlandırıyor. Buğday çiftçileri ürünlerinin normal yüksekliğinin yarısında olduğunu bildiriyor ve İngiltere, çiftçilerin kurtarabildiklerini kurtarmak için çabaladığı en erken hasadını yaşıyor. Bazı bölgelerde bir aydan fazla süredir yağmur yağmadı ve rekor kıran sıcak hava dalgaları yaz başından beri toprağı kurutuyor.

NFU başkanı Tom Bradshaw, olası gıda kıtlıkları konusunda uyardı ve başbakandan adım atmasını istedi. BBC Radio 4'e verdiği demeçte, çiftçilerin gelecek yıllar için arazilerine su depolama sistemleri inşa etmeleri için vergi indirimi alması gerektiğini söyledi. Çünkü görünüşe göre kaçınılmaz olana hazırlanmayı teşvik etmemiz gerekiyor. 'Şu anda gıda ve sebzelerimizi üretmek için güvendiğimiz dünyadaki diğer ülkelerin iklimleri de değişiyor' dedi. 'Gıda ürünlerinde bazı kıtlıklar olacakmış gibi hissettiriyor.'

İklim çöküşü kuraklık gibi aşırı hava olaylarını daha da kötüleştiriyor. Met Office, İngiltere'nin Temmuz ayında ortalama yağışının yalnızca %8'ini aldığını ve bunun kayıtlara geçen en kurak Temmuz olarak doğrulanmasının muhtemel olduğunu bildirdi. İngiltere ve Galler genelinde yaklaşık 23 milyon kişi hortum yasağı altında - çünkü 'kriz' demek, petunyalarınızı sulayamayacağınızın söylenmesi demekten başka bir şey değil. Kurak hava ayrıca, en son Suffolk'ta olmak üzere yıkıcı orman yangınlarını da körükledi.

UKHSA, Doğu Midlands, Doğu İngiltere, Güneydoğu ve Londra için Pazartesi sabah 9'dan Çarşamba sabah 9'a kadar kehribar sıcaklık sağlık uyarıları yayınladı. Kuzeybatı, Yorkshire ve Humber, Batı Midlands ve Güneybatı aynı dönemde sarı alarm altında olacak. Yani, bu bölgelerdeyseniz, belki bir vantilatör alın.

Bradshaw şunları söyledi: 'Kuma bir çizgi çekelim ve Birleşik Krallık genelinde büyüme sağlamak için yerel gıda üretimine öncelik verdiğimizden emin olalım.' Çünkü kuma çizgi çizmek, bu noktada yağmur dansı yapmak kadar işe yarıyor.

Tarım ve Bahçecilik Kalkınma Kurulu'na (AHDB) göre buğday ve arpa gibi tahıllar özellikle etkilendi. 2026'daki ilk hasat raporu, sıcak havanın 2006'da kayıtların başlamasından bu yana en erken hasada yol açtığını ve güney ve doğu İngiltere'deki birçok çiftçinin uzun vadeli ortalamanın iki ila üç hafta önünde işlerini bitirdiğini söylüyor. AHDB'nin tahıl ve yağlı tohumlar direktörü Anthony Hopkins şunları söyledi: 'Birleşik Krallık'ın büyük bölümünde biçerdöverler bu yıl normalden daha erken çalışıyor ve birçok çiftçi en aşırı gündüz sıcaklıklarından kaçınmak için gece boyunca çalışıyor. Tahıl verimleri şu ana kadar genel olarak 10 yıllık ortalamanın altında ve bazı çiftliklerde önemli düşüşler yaşanıyor. Art arda gelen zorlu hava koşulları ve artan maliyetlerin ardından, en sert darbe alan işletmeler için mali baskılar giderek daha da ağırlaşıyor.'

AHDB'de kıdemli analist olan Anthony Speight şunları ekledi: 'Bu aşamada, ortaya çıkan tablo birçok bölgede hayal kırıklığı yaratan tahıl verimlerine işaret ediyor, ancak hasat devam ettikçe daha net bir resim elde edeceğiz.' Yani, tablo kasvetli, ama en azından verilere sahip olacağız.

Hükümet iklim değişikliğiyle mücadele politikalarını gözden geçirirken tarım kârsız hale geliyor.