Marea Britanie s-ar putea confrunta în curând cu o lipsă de anumite alimente, și nu, nu pentru că toată lumea a dezvoltat brusc un gust pentru kale. Uniunea Națională a Fermierilor (NFU) a avertizat că seceta continuă din anumite părți ale Angliei, combinată cu un val de căldură care nu dă semne de cedare, ar putea lăsa rafturile supermarketurilor să arate puțin goale.

Agenția de Securitate Sanitară din Regatul Unit (UKHSA) a emis alerte de sănătate legate de căldură pentru opt regiuni din Anglia, cu temperaturi care se așteaptă să depășească 30 de grade. Pentru că nimic nu spune „distracție de vară” ca un avertisment de sănătate publică. Agenția notează că temperaturile în creștere pot crește riscurile pentru sănătate, în special pentru grupurile vulnerabile - așa că poate verifică-ți bunica.

Fermierii se confruntă cu o perioadă dificilă, și asta e o subevaluare. Inundațiile din timpul iernii au făcut plantarea un coșmar, iar acum irigarea este restricționată din cauza secetei. Este a treia secetă în cinci ani, iar grupurile de fermieri numesc aceasta „noua normalitate” pentru agricultura britanică. Fermierii de grâu raportează că recolta lor are jumătate din înălțimea normală, iar Anglia se confruntă cu cea mai timpurie recoltă din istorie, pe măsură ce fermierii se grăbesc să salveze ce pot. În unele zone, nu a plouat de peste o lună, iar valurile de căldură record au uscat solul încă de la începutul verii.

Tom Bradshaw, președintele NFU, a avertizat asupra potențialelor lipsuri alimentare și a cerut prim-ministrului să ia măsuri. El a declarat la BBC Radio 4 că fermierii ar trebui să primească scutiri fiscale pentru a construi sisteme de stocare a apei pe terenurile lor pentru anii următori. Pentru că, aparent, avem nevoie de stimulente pentru a ne pregăti pentru inevitabil. „Acele alte țări din lume de care ne bazăm în prezent pentru a produce alimentele și legumele noastre, climatele lor se schimbă și ele”, a spus el. „Se pare că vor exista unele lipsuri de [produse] alimentare.”

Degradarea climei face ca fenomenele meteorologice extreme precum secetele să fie mai grave. Met Office raportează că Anglia a avut doar 8% din precipitațiile medii pentru iulie și este probabil să fie confirmată ca fiind cel mai secetos iulie din istorie. Aproximativ 23 de milioane de oameni din Anglia și Țara Galilor sunt sub interdicție de utilizare a furtunului - pentru că nimic nu spune „criză” ca să ți se spună că nu-ți poți uda petuniile. Vremea uscată a alimentat, de asemenea, incendii de vegetație devastatoare, cel mai recent în Suffolk.

UKHSA a emis alerte de sănătate de grad galben pentru East Midlands, estul Angliei, sud-est și Londra de la 9 dimineața luni până la 9 dimineața miercuri. Nord-vestul, Yorkshire și Humber, West Midlands și sud-vestul vor fi sub alertă galbenă în aceeași perioadă. Deci, dacă ești în aceste zone, poate investește într-un ventilator.

Bradshaw a spus: „Să tragem o linie în nisip și să ne asigurăm că prioritizăm producția alimentară internă pentru a aduce creștere în întregul Regat Unit.” Pentru că a trage linii în nisip este la fel de util ca dansurile ploii în acest moment.

Cerealele precum grâul și orzul au fost deosebit de afectate, potrivit Consiliului pentru Dezvoltare Agricolă și Horticulturală (AHDB). Primul său raport de recoltă din 2026 spune că vremea caldă a dus la cea mai timpurie recoltă de la începutul înregistrărilor în 2006, mulți fermieri din sudul și estul Angliei terminând cu două-trei săptămâni înaintea mediei pe termen lung. Anthony Hopkins, directorul AHDB pentru cereale și semințe oleaginoase, a spus: „În mare parte din Regatul Unit, combinele au funcționat mai devreme decât de obicei anul acesta, mulți fermieri lucrând pe timp de noapte pentru a evita temperaturile extreme din timpul zilei. Randamentele cerealelor au fost, în general, sub media pe 10 ani până acum, unele ferme înregistrând reduceri semnificative. După ani succesivi de vreme dificilă și costuri în creștere, presiunile financiare devin din ce în ce mai acute pentru acele afaceri cel mai grav afectate.”

Anthony Speight, analist senior la AHDB, a adăugat: „În această etapă, imaginea care se conturează indică randamente dezamăgitoare ale cerealelor în multe zone, dar vom înțelege mai clar pe măsură ce recolta continuă.” Deci, imaginea este sumbră, dar cel puțin vom avea date.

Agricultura devine neprofitabilă pe măsură ce guvernul rem