新しい報告書によると、持続可能で強靭な食料システムを構築するための人類の集合的努力は、ティースプーンで浴槽を満たそうとするのと同じくらい効果的で、しかも水は流れ出ている。Food Systems Countdown Initiativeが主導し、Nature Foodに掲載されたこの研究は、2030年までに飢餓と貧困を撲滅するという世界的な進捗が、控えめに言っても軌道に乗っていないことを明らかにしている。実際、国連の持続可能な開発目標（SDGs）のほとんどについて、2030年の期限を達成することは今や「事実上不可能」だ。でも、まあ、プレッシャーはないよね。

この報告書は、以前の研究を拡張し、世界レベルと地域レベルの両方で進捗を追跡し、健康的な食事のコスト、果物と野菜の入手可能性、農業収量、食料生産からの温室効果ガス排出など、約50の指標についてほぼすべての国を評価するインタラクティブなダッシュボードを提供している。ネタバレ注意：環境の成績表は特に悲惨だ。

農業食料システムからの温室効果ガス排出は、国連食糧農業機関によると、人為的排出の約3分の1を占めている。研究では、排出量は世界的に増加傾向にあることが判明した。もちろん、そうなるよね。2030年までに農業食料排出量をネットゼロにするには、すべての地域が今後4年間、毎年約70%の進捗を加速させる必要がある。筆頭著者で独立栄養科学者のビアンカ・カルドゥッチ氏が言うように、それは「絶対に起こらない」。ほとんどの国は一部の指標で年間約5%しか変化していないので、計画ではなく奇跡が必要だ。

しかし、カルドゥッチ氏は、70%という数字は地域平均であり、一部の国は排出量に関して実際にうまくやっているかもしれないと警告する。しかし、進捗は全体的に見なければならない。ある目標に近い国でも、別の目標では停滞している可能性がある。この報告書に関与していないコロンビア大学気候スクールのマイケル・プーマ教授は、進捗は二元的ではないと私たちに思い出させる：「2030年までの成功か失敗かというほど単純ではない。」

報告書はまた、指標間の相互作用をマッピングし、排出量が農地の変化、収量、水の取水量、漁業、さらには市民社会の参加によってどのように影響を受けるかを示している。これらは改善の入り口になる可能性がある。そして、2030年が野心的すぎると感じるなら、著者らは、地域が栄養と環境の目標を2050年までに達成する軌道に乗っていることを発見した。しかし、カルドゥッチ氏はタオルを投げることに警告を発する：リーダーは「タオルを投げて、『もう無理だから、今後4年間は何もする必要がない』と言うべきではない。」

プーマ氏は、過度に野心的な期限は、長続きしない場当たり的な解決策を促す可能性があると示唆する。焦点は、現実的な経路を設計し、説明責任を組み込むことにあるべきだ。結局のところ、重要なのはゴールラインではなく、旅路であり、できれば飢えた惑星を伴わないものであってほしい。