सुनहरी सीपियाँ कुंभ: आक्रामक प्रजाति जो स्वादिष्ट दिखती है लेकिन धौंस की तरह बर्ताव करती है

सुनहरी सीपियाँ कुंभ, अपनी खुशमिजाज पीली टोपियों के साथ, घरेलू उत्पादकों और खाने के शौकीनों का प्रिय बन गया है। इसे खुद-उगाओ किट, किराना स्टोर, किसान बाजार और विशेष दुकानों में बेचा जाता है। लेकिन फ्लोरिडा विश्वविद्यालय की शोधकर्ता मिशेल जुसिनो ने चेतावनी दी है: यह आकर्षक कवक चुपचाप प्राकृतिक जंगलों पर आक्रमण कर रहा है और फ्लोरिडा भर के बाजारों में दिखाई दे रहा है।

जुसिनो, यूएफ/आईएफएएस में वन रोगविज्ञान की सहायक प्रोफेसर, कहती हैं कि जबकि यह कुंभ रसोई में बेशकीमती है, एक बार बाहर छोड़े जाने पर यह वहीं नहीं रह सकता। "सुनहरी सीपियाँ कुंभ एक लट्ठे पर हानिरहित लग सकता है, लेकिन यह जंगल में एक मजबूत प्रतियोगी प्रतीत होता है," उन्होंने कहा। "यह कवक समुदाय में परिवर्तन से जुड़ा है, जैव विविधता को कम करता है और संभावित रूप से लकड़ी अपघटन और कार्बन चक्रण जैसी प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है।"

विस्कॉन्सिन में हाल ही में प्रकाशित एक क्षेत्रीय अध्ययन, जिसे जुसिनो ने अमेरिकी वन सेवा के साथ अपने समय के दौरान डिजाइन करने में मदद की, इस बात पर प्रकाश डालता है कि कैसे रोजमर्रा की मानवीय गतिविधियाँ - कुंभ खरीदना, उगाना और परिवहन करना - अनजाने में आक्रामक प्रजातियों को फैला सकती हैं। शोधकर्ताओं ने iNaturalist और Mushroom Observer जैसे सामुदायिक विज्ञान प्लेटफार्मों का उपयोग करके पूरे उत्तरी अमेरिका में दर्शनों का मानचित्रण किया। लगभग दस वर्षों में, यह प्रजाति 25 से अधिक अमेरिकी राज्यों में फैल गई है, जिनमें टेक्सास, कोलंबिया जिला, वर्जीनिया, उत्तरी कैरोलिना, अलबामा और लुइसियाना शामिल हैं। पहले के शोध से पता चलता है कि यह कुंभ पहली बार 2010 के दशक की शुरुआत में जंगल में प्रवेश किया।

"यह धीरे-धीरे दक्षिण की ओर बढ़ रहा है, जो वास्तव में भयावह है," जुसिनो ने कहा। "2016 में, यह कुंभ केवल पाँच राज्यों में जंगली पाया गया था, सभी मिडवेस्ट और नॉर्थईस्ट में, लेकिन आज मुझे लगता है कि मिसिसिपी नदी के पूर्व में 10 से कम राज्य बचे हैं जहाँ जंगली सुनहरी सीपियाँ कुंभ के रिकॉर्ड नहीं हैं।"

इसके पारिस्थितिक प्रभाव को समझने के लिए, जुसिनो और उनकी टीम ने सुनहरी सीपियाँ कुंभ के साथ और बिना मृत एल्म पेड़ों का अध्ययन किया। उन्होंने विभिन्न ऊँचाइयों से लकड़ी के नमूने एकत्र किए और कवक की पहचान करने के लिए डीएनए-आधारित विधियों का उपयोग किया। सुनहरी सीपियाँ कुंभ द्वारा उपनिवेशित पेड़ों में कवक प्रजातियाँ बहुत कम थीं, और कवक का समग्र मिश्रण बदल गया था। कुछ देशी कवक जो पारिस्थितिक या औषधीय महत्व के थे, कम हो गए, जबकि केवल कुछ प्रजातियाँ ही आक्रमणकारी के साथ सह-अस्तित्व में रह सकीं।

"हम उत्पादकों को याद दिलाना चाहते हैं कि सभी उगाए गए कवक वहाँ नहीं रहते जहाँ हम उन्हें रखते हैं। एक बार बाहर छोड़े जाने पर, दुर्घटनावश भी, सुनहरी सीपियाँ कुंभ तेजी से फैल सकता है और देशी प्रजातियों को पछाड़ सकता है," जुसिनो ने कहा। शोधकर्ता इस बात पर जोर देते हैं कि रोकथाम के लिए बढ़ी हुई जागरूकता, सावधानीपूर्वक निगरानी और देशी कुंभ प्रजातियों को प्राथमिकता देने की आवश्यकता है। जुसिनो इस मुद्दे के प्रबंधन के लिए नए तरीकों का परीक्षण कर रही हैं।

जैसे-जैसे सुनहरी सीपियाँ कुंभ की रिपोर्ट बढ़ रही है, वैज्ञानिक इस बात पर जोर देते हैं कि खाद्य कवक के भी दूरगामी पारिस्थितिक प्रभाव हो सकते हैं। देशी कवक जैव विविधता की रक्षा करना स्वस्थ जंगलों और जलवायु परिवर्तन के अनुकूलन के लिए महत्वपूर्ण है। जुसिनो का काम एक व्यापक चुनौती पर भी प्रकाश डालता है: सूक्ष्मजीवी आक्रमणों को अक्सर आक्रामक पौधों, कीड़ों या जानवरों की तुलना में बहुत कम ध्यान मिलता है, फिर भी वे पारिस्थितिक तंत्र को महत्वपूर्ण रूप से बदल सकते हैं। "आक्रामक कवक जैव विविधता संकट का हिस्सा हैं," उन्होंने कहा। "वे छोटे हैं, लेकिन उनका प्रभाव बहुत बड़ा हो सकता है। अब ध्यान देने से हमें देशी पारिस्थितिक तंत्रों की रक्षा करने का मौका मिलता है, इससे पहले कि संतुलन बहुत अधिक बिगड़ जाए।"