Varias marcas de fórmula infantil han sido retiradas del mercado recientemente debido a contaminación bacteriana, y los expertos dicen que la Administración de Alimentos y Medicamentos está tan preparada para esto como un niño pequeño dejado sin supervisión con un frasco de puré de guisantes. Los recortes de la administración Trump han dejado a la agencia inadecuadamente equipada para manejar la amenaza para la salud.

El pasado marzo, la FDA lanzó la Operación Velocidad Cigüeña, prometiendo "ampliar las opciones de fórmula infantil segura, confiable y nutritiva para las familias estadounidenses". Dos meses después, el entonces comisionado de la FDA, Martin Makary, dijo al Congreso que la agencia había perdido alrededor de 3,100 empleados debido a la reorganización y los recortes de la administración. Makary luego dejó la FDA el mismo mes, presumiblemente para dedicarse a actividades relacionadas con cigüeñas en otro lugar.

Tom Brenna, profesor de la Escuela de Medicina Dell con experiencia en pediatría y ciencia de los alimentos, fue incorporado a la Operación Velocidad Cigüeña para ayudar a diseñar regulaciones nutricionales. "Lamento decir que no ha habido ningún avance [en la Operación Velocidad Cigüeña] desde el verano de 2025, al menos que yo sepa", escribió Brenna por correo electrónico a The Guardian. La FDA insiste en que la operación "continúa según lo planeado", habiendo publicado un informe en abril sobre productos químicos permanentes en la fórmula infantil, porque nada dice "seguro" como un acompañamiento de PFAS.

"Cuando se trataba de recursos y personal en la FDA, solía decir que siempre podemos hacer más con más. Bueno, ahora, la FDA está, por supuesto, haciendo menos con menos", dijo Sarah Mayne, exdirectora del Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada de la FDA durante tres administraciones presidenciales, ahora profesora de salud pública en Yale. Un portavoz de la FDA afirmó que la administración duplicó con creces su personal de fórmula infantil y solicitó al Congreso que exigiera una mayor responsabilidad de la industria, incluido exigir a las empresas que informen los resultados positivos de las pruebas de patógenos. Mayne respondió que la fuerza laboral sobre el terreno para las inspecciones de instalaciones se ha reducido drásticamente, especialmente faltan "investigadores de fórmula infantil". El portavoz de la FDA no respondió preguntas específicas sobre los recortes a los inspectores.

Varias marcas han sido retiradas del mercado en el último año, con dos casos que involucran brotes bacterianos activos. A finales de junio, se presentó una demanda contra Nara Organics en nombre de un bebé que supuestamente contrajo botulismo por su fórmula, que la empresa retiró voluntariamente a principios de este mes. Periodistas de investigación de Food Safety Magazine descubrieron que Nara Organics usaba leche entera en polvo de Organic West, el mismo proveedor que suministró el polvo a ByHeart, que retiró su fórmula en noviembre de 2025 después de un brote de botulismo infantil vinculado a 48 hospitalizaciones en 17 estados.

La seguridad de la fórmula infantil ha sido durante mucho tiempo "de misión crítica" para la FDA, que requiere inspecciones anuales de todos los fabricantes de fórmula, aunque no de los proveedores de ingredientes. Los estados están intensificando sus esfuerzos, pero no siempre se comunican sobre los riesgos de contaminación compartidos, dijo una fuente anónima con experiencia en operaciones de la FDA. Los estados realizaron casi 2,000 verificaciones de retirada dentro de la primera semana de la respuesta de ByHeart, mientras que la FDA solo gestionó 21, según el testimonio de abril ante el Congreso de Steven Mandernach, director ejecutivo de la Asociación de Funcionarios de Alimentos y Medicamentos. Mandernach advirtió que una mayor dependencia de los reguladores estatales más restricciones a la comunicación interestatal podría ralentizar los esfuerzos de seguridad coordinados. La leche entera en polvo en ambas fórmulas contaminadas provenía de Nevada, mientras que las fórmulas de ByHeart y Nara Organics se fabrican en Iowa y Alemania, respectivamente.

The Guardian solicitó comentarios a la FDA el 25 de junio, incluido por qué la instalación alemana de Nara Organics no tenía datos de inspección recientes. El 26 de junio, la FDA publicó un informe señalando que había inspeccionado y "encontrado deficiencias" en las instalaciones de Nara Organics, agregando que los fabricantes habían presentado "acciones correctivas" bajo revisión. Un portavoz de Nara Organics dijo que su instalación se sometió a una "auditoría rutinaria de la FDA en mayo de 2026" con "tres observaciones" que la agencia