Luis Pacherrez Antón, Präsident der Agroperu-Genossenschaft in Perus „Stadt der ewigen Hitze“, beginnt seinen Tag vor 9 Uhr morgens, weil die Sonne offenbar nicht an Ausschlafen glaubt. Er und seine 102 Kleinbauern halten sich kühl, indem sie ihre eigenen Produkte essen – Bananen, Orangen, Zitronen, Trauben, Papayas und Avocados – denn nichts sagt Erleichterung wie ein Obstsalat unter brennender Sonne.

In Aqaba, Jordanien, plant Tauchlehrer Obada Almaitah körperlich anstrengende Aufgaben für den frühen Morgen, denn 40°C ist anscheinend die neue Raumtemperatur. Er empfiehlt, seinen Zeitplan umzudrehen und Hausarbeiten vor der Arbeit zu erledigen – ja, das bedeutet Rasenmähen im Morgengrauen.

Despina Savvidou, seit 48 Jahren Reiseleiterin auf der Akropolis, stellt fest, dass 32°C früher heiß waren, aber jetzt „normal“ sind. Sie bucht Touren um 7:45 Uhr, bevor die Stätte überhaupt öffnet, denn zwischen 8 und 10 Uhr sind selbst 40°C angeblich „OK“. Sicher, Despina.

Der ägyptische Archäologe Dr. Zahi Hawass, der an Stätten wie Saqqara arbeitet, betont, regelmäßig Wasser zu trinken – nicht erst, wenn man Durst hat. Wirklich revolutionärer Ratschlag.

Dr. Sherene M El-Sioufi in Dschidda empfiehlt Laban, ein Joghurtgetränk, zur Flüssigkeits- und Elektrolytversorgung. In der Zwischenzeit hält der Rettungsschwimmer Luiz Eduardo Dos Santos Nascimento in Rio eine Wasserflasche in der Nähe, denn Dehydrierung ist schlecht fürs Geschäft.

John Napolo, ein Wildtiermanager in Namibia, trägt täglich fünf Liter Wasser mit sich – trinkt drei oder vier, schüttet den Rest über seinen Kopf. Professor Ollie Jay von der Universität Sydney befürwortet dies: Wasser auf die Haut zu gießen kühlt schneller als es zu trinken, denn Schwitzen ohne Anstrengung ist ein Gewinn.

Dr. Youssouf Moussa in Dschibuti, wo Temperaturen bis zu 53°C erreichen können, schlägt vor, Kleidung leicht anzufeuchten für Verdunstungskühlung. El-Sioufi empfiehlt ein kühles, feuchtes Tuch auf Nacken, Handgelenken oder Stirn zum Schlafen.

Eishandtücher um den Hals, wie bei Tennisspielern zu sehen, werden durch Jays Forschung für Tennis Australia gestützt: 80 Sekunden Nackenkühlung wirken Wunder.

Savvidou schwört auf warme Duschen – dreimal täglich, nach der ersten ohne Seife. El-Sioufi stimmt zu: Lauwarme Duschen ermöglichen allmähliche Abkühlung, im Gegensatz zu kalten, die den Körper schockieren.

Michael Haindongo, ein Guide in Namibia, legt sich manchmal auf ein nasses Handtuch und lässt die Fenster offen – vorausgesetzt, keine Tiere bedrohen ihn.

Die Ovahimba tragen rote Ockerfarbe auf unbedeckte Haut auf, einen natürlichen UV-Blocker dank hohem Eisenoxidgehalt. Wer braucht schon Sonnencreme, wenn man Butterfett und Dreck hat?

Dr. Michael Schwandt in British Columbia empfiehlt, die Beine kleiner Kinder in eine Badewanne oder einen Eimer zu tauchen zur schnellen Kühlung. Kühle, feuchte Tücher wirken auch – kein Einfrieren nötig, nur kühl.

Moussas Team beschränkt Bewegungen von 12 bis 15 Uhr, außer in Notfällen. Haindongo arbeitet bei Bedarf lieber im Mondschein.

Federica Salvo in Sizilien, wo mit 48,8°C der europäische Rekord aufgestellt wurde, stellt fest, dass Bau- und Landwirtschaftsarbeiten von 12:30 bis 16 Uhr verboten sind. Lange Pausen im Schatten werden empfohlen.

Savvidous Abendessen bei Hitze: Aprikosen, Kirschen, Banane in Joghurt mit Rosinen. Mittagessen: Gemüse in Olivenöl mit Feta und ein großer Salat. Keine Kartoffeln, Reis oder Nudeln – denn Kohlenhydrate sind anscheinend der Feind.

Carmen Vallejo Carmona in Sevilla lebt von Gazpacho, Salmorejo, marinierten Sardellen und gelegentlich einem Eis. Mittagessen gibt es um 14-15 Uhr, Abendessen nach 21 Uhr.

Moussa vermeidet schwere Mahlzeiten am Mittag und bevorzugt Lahooh-Fladenbrot, Tee und gegrillten Fisch. Dr. Rashmi Sarkar in Neu-Delhi preist Joghurt, Buttermilch, Kokoswasser, Wassermelone und Mangos als kühlend an.

Almaitah ersetzt Elektrolyte mit Melone, Gurken, Tomaten und Joghurt. Napolos Ranger nutzen traditionelles Wissen über wasserreiche Pflanzenwurzeln.

El-Sioufi entlarvt den Mythos „weniger Kleidung ist besser“: Lockere, fließende Kleidung schützt vor der Sonne und ermöglicht Luftzirkulation. Savvidou trägt weite Baumwollhosen und ein lockeres Hemd, keinen Gürtel. Duong und Van in Vietnam bedecken sich beim Motorradfahren vollständig, selbst bei 40°C.

Sarkar trägt UV-Schutz-Sonnenbrille, einen breitkrempigen Hut und einen Regenschirm.