يبدأ لويس باتشيريز أنتون، رئيس تعاونية Agroperu في بيرو في "مدينة الحرارة الأبدية"، يومه قبل الساعة 9 صباحًا لأن الشمس على ما يبدو لا تؤمن بالنوم. هو ومزارعوه البالغ عددهم 102 يبقون باردين بتناول منتجاتهم الخاصة - الموز والبرتقال والليمون والعنب والبابايا والأفوكادو - لأنه لا شيء يضاهي سلطة فواكه تحت شمس حارقة.

في العقبة، الأردن، مدرب الغوص عبادة المعايطة يحدد المهام البدنية الشاقة في الصباح الباكر، لأن 40 درجة مئوية هي على ما يبدو درجة حرارة الغرفة الجديدة. يوصي بقلب جدولك لأداء الأعمال المنزلية قبل العمل - نعم، هذا يعني جز العشب عند الفجر.

ديسبينا سافيدو، مرشدة سياحية في الأكروبوليس لمدة 48 عامًا، تلاحظ أن 32 درجة مئوية كانت حارة لكنها أصبحت الآن "طبيعية". تحجز الجولات في 7:45 صباحًا، قبل افتتاح الموقع، لأن بين 8 و10 صباحًا، حتى 40 درجة مئوية هي على ما يبدو "مقبولة". بالتأكيد، ديسبينا.

عالم الآثار المصري الدكتور زاهي حواس، الذي يعمل في مواقع مثل سقارة، يؤكد على شرب الماء بانتظام - لا تنتظر حتى تشعر بالعطش. نصيحة ثورية حقًا.

الدكتورة شرين إم السويفي في جدة توصي باللبن، مشروب يعتمد على الزبادي، للترطيب والكهارل. في هذه الأثناء، حارس الإنقاذ لويس إدواردو دوس سانتوس ناسيمنتو في ريو يحتفظ بزجاجة ماء قريبة، لأن الجفاف سيء للأعمال.

جون نابولو، مدير الحياة البرية في ناميبيا، يحمل خمسة لترات من الماء يوميًا - يشرب ثلاثة أو أربعة، ويصب الباقي على رأسه. البروفيسور أولي جاي من جامعة سيدني يؤيد هذا: صب الماء على الجلد يبرد أسرع من شربه، لأن التعرق دون جهد هو ربح.

الدكتور يوسف موسى في جيبوتي، حيث يمكن أن تصل درجات الحرارة إلى 53 درجة مئوية، يقترح تبليل الملابس بخفة للتبريد التبخيري. السويفي توصي بقطعة قماش باردة ورطبة على الرقبة أو المعصمين أو الجبهة للنوم.

مناشف الثلج حول الرقبة، كما تُرى على لاعبي التنس، مدعومة بأبحاث جاي لتنس أستراليا: 80 ثانية من تبريد الرقبة تصنع العجائب.

سافيدو تقسم بالاستحمام الدافئ - ثلاث مرات يوميًا، بدون صابون بعد الأولى. السويفي توافق: الاستحمام الفاتر يسمح بالتبريد التدريجي، على عكس البارد الذي يصدم النظام.

مايكل هايندونغو، مرشد في ناميبيا، أحيانًا يستلقي على منشفة مبللة ويبقي النوافذ مفتوحة - بافتراض عدم وجود حيوانات تهدد.

شعب أوفاهيمبا يطبقون المغرة الحمراء على الجلد المكشوف، وهي واقي طبيعي من الأشعة فوق البنفسجية بفضل محتواها العالي من أكسيد الحديد. من يحتاج واقي الشمس عندما يكون لديك دهن زبدة وأوساخ؟

الدكتور مايكل شواندت في كولومبيا البريطانية يقترح غمر أرجل الأطفال الصغار في حوض الاستحمام أو دلو للتبريد السريع. قطع القماش الباردة والرطبة تعمل أيضًا - لا حاجة للتجميد، فقط بارد.

فريق موسى يحد من الحركات من الظهر حتى 3 مساءً، إلا في حالات الطوارئ. هايندونغو يفضل العمل بضوء القمر إذا لزم الأمر.

فيديريكا سالفو في صقلية، حيث سُجلت أعلى درجة حرارة في أوروبا 48.8 درجة مئوية، تلاحظ أن أعمال البناء والزراعة محظورة من 12:30 ظهرًا حتى 4 مساءً. فترات راحة طويلة في الظل مشجعة.

عشاء سافيدو في الطقس الحار: مشمش، كرز، موز في زبادي مع زبيب. غداء: خضروات بزيت الزيتون مع جبنة فيتا وسلطة كبيرة. لا بطاطس، أرز، أو معكرونة - لأن الكربوهيدرات هي على ما يبدو العدو.

كارمن فاليجو كارمونا في إشبيلية تعيش على الجازباتشو، السالموريجو، الأنشوجة المتبلة، والآيس كريم أحيانًا. الغداء في 2-3 مساءً، العشاء بعد 9 مساءً.

موسى يتجنب الوجبات الثقيلة في منتصف النهار، مفضلاً خبز اللحوح، الشاي، والسمك المشوي. الدكتورة رشمي ساركار في نيودلهي تروج للزبادي، اللبن الرائب، ماء جوز الهند، البطيخ، والمانجو كمبردات.

المعايطة يستبدل الكهارل بالبطيخ، الخيار، الطماطم، والزبادي. حراس نابولو يستخدمون المعرفة التقليدية لجذور النباتات الغنية بالماء.

السويفي تدحض أسطورة "القليل من الملابس أفضل": الملابس الفضفاضة المتدفقة تحمي من الشمس مع السماح بتدفق الهواء. سافيدو ترتدي بنطال قطني واسع وقميص فضفاض، بدون حزام. دوانغ وفان في فيتنام يغطيان أنفسهما بالكامل عند ركوب الدراجات النارية، حتى في 40 درجة مئوية.

ساركار ترتدي نظارات شمسية واقية من الأشعة فوق البنفسجية، قبعة عريضة الحواف، وتحمل مظلة.