苏格兰提议的食品价格上限被商业团体称为“无效”，他们集体扬起的眉毛高得都快绕地球一圈了。二十三个组织联名致信首席大臣约翰·斯温尼，敦促他在周二公布政府计划之前，放弃对某些食品和饮料价格设定法律上限的计划。

签署者包括代表苏格兰零售、食品和饮料生产、制造和分销企业的团体。在苏格兰民族党的竞选宣言中，该党承诺强制大型超市限制牛奶、鸡蛋、奶酪和大米等必需品的成本，以缓解生活成本压力。斯温尼表示，人们难以负担基本购物，他有“公共卫生责任”提供负担得起的营养饮食。

但联名信认为，法定上限无法解决“食品价格上涨的根本原因”——即生产、冷藏和分销成本的上升。这封信由苏格兰零售联盟（SRC）、苏格兰食品和饮料联合会、苏格兰面包师协会和英国乳业等签署。

SRC副主管尤安·麦克唐纳-拉塞尔告诉BBC苏格兰电台的早餐节目，这些计划是“糟糕透顶的主意”。他说：“价格上限并不能解决食品价格通胀。它们不是解决方案，而是听起来相当有效的噱头，但只是把成本转移到其他地方。我们找不到一个这样的政策奏效的例子。”

麦克唐纳-拉塞尔提到了匈牙利，那里的价格上限政策导致货架短缺、国内产品被“廉价进口品”取代，以及零售商和顾客之间的紧张关系。SRC还警告说，该政策可能迫使不受立法约束的小商店失去竞争力。

“苏格兰消费者受益于西欧最实惠的食品价格，”麦克唐纳-拉塞尔补充道。“我们知道食品价格通胀是个问题，但应对它的最佳模式就是我们现有的模式，而价格上限会让情况更糟。它给人一个虚假的承诺，以为能有所帮助。实际上，它很有可能让整个购物篮的总成本更高，因为该计划的成本和上限都必须由企业吸收。”

这些提议可能需要修改2020年英国《内部市场法》，该法是在脱欧后出台的，旨在防止英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰之间出现贸易壁垒和监管分歧，因为权力从欧盟回归。

苏格兰政府表示，帮助人们应对生活成本是“首要任务”。一位发言人补充说：“部长们欢迎与利益相关者（包括零售商、食品生产商和农民）就食品价格控制提案进行接触。不久将启动磋商，征求更多意见。”