Un brânzar a identificat ceea ce numește un 'cerc vicios' care alimentează criza costului vieții, care se dovedește a fi în mare parte despre prețurile fructelor uscate care se comportă prost. Steve Reid, proprietarul The Northampton Cheese Company și The Northampton Charcuterie Company, a declarat pentru Politics East că unele dintre ingredientele sale s-au dublat ca preț, transformând chutney-urile accesibile în bunuri de lux.
Reid, în vârstă de 57 de ani, care operează pe piața din Northampton, a oferit dovezi concrete ale trădării: caisele uscate care costau 35 de lire sterline pentru o cutie de 12 kg acum 12 luni costă acum 100 de lire sterline. Stafidele au crescut de la 23 de lire sterline per cutie de 10 kg la aproximativ 60 de lire sterline. 'Totul s-a dublat practic', a spus el, ceea ce face mai dificilă vânzarea produselor fără a declanșa o revoltă suplimentară a consumatorilor.
Între timp, fermierul Philip Weston, în vârstă de 40 de ani, din Hartwell, Northamptonshire, amenință cu mai multe proteste, după ce a participat deja la blocade la nodurile de transport și depozitele alimentare la începutul acestui an. Weston, care cultivă 300 de acri (121 de hectare), a avertizat că, dacă costurile cu îngrășămintele nu scad, va lua în considerare serios reducerea producției de culturi arabile. De asemenea, a criticat guvernul laburist pentru că nu a anulat o taxă planificată pe îngrășăminte, adăugând: 'Schimbarea trebuie adusă acum.'
Banca Angliei a intervenit cu o prognoză veselă că prețurile alimentelor ar putea crește cu 7% până la sfârșitul anului. Cumpărătoarea Maria Agachi, care s-a mutat din Moldova la Northampton acum cinci ani, a observat că sarea a crescut de la aproximativ 30 de pence la peste 1 liră sterlină, dar se adaptează: 'Mănânc mai mult pui decât carne roșie în zilele astea, doar am grijă de bănuți.'
Un purtător de cuvânt al guvernului a insistat că lucrează cu fermierii pentru a se asigura că 'sectorul primește sprijinul de care are nevoie', citând o raportare sporită a prețurilor la îngrășăminte și o prelungire a reducerii accizei la combustibil cu 5 pence, motorina roșie beneficiind de o reducere de 80% a taxei, economisind fermierilor aproximativ 300 de milioane de lire sterline pe an. Rămâne de văzut dacă acest lucru este suficient pentru a menține caisele accesibile.