भूमध्यसागरीय आहार, जो पहले से ही आपके दिल और चयापचय के लिए अच्छे काम करने के लिए प्रसिद्ध है, जाहिर तौर पर अपनी प्रशंसा पर सवार है। एक बड़े स्पेनिश क्लिनिकल परीक्षण से पता चलता है कि इसे तीन उन्नयनों के साथ जोड़ना - कम कैलोरी खाना, अधिक चलना, और पेशेवर वजन घटाने का सहायता प्राप्त करना - इसे टाइप 2 मधुमेह के खिलाफ और भी बेहतर काम करता है।
PREDIMED-Plus परीक्षण, यूरोप में अब तक का सबसे बड़ा पोषण परीक्षण, ने पाया कि भूमध्यसागरीय जीवनशैली के इस अधिक संरचित संस्करण ने टाइप 2 मधुमेह विकसित होने के जोखिम को 31% कम कर दिया। इस परियोजना में नवरा विश्वविद्यालय और 22 अन्य स्पेनिश विश्वविद्यालयों, अस्पतालों और अनुसंधान केंद्रों के 200 से अधिक शोधकर्ता शामिल थे, जो स्पेन के राष्ट्रीय स्वास्थ्य प्रणाली के 100 प्राथमिक देखभाल केंद्रों में काम कर रहे थे।
PREDIMED-Plus 2013 में शुरू हुआ जब नवरा विश्वविद्यालय ने यूरोपीय अनुसंधान परिषद से 2 मिलियन यूरो से अधिक का एक उन्नत अनुदान प्राप्त किया। 2016 तक, कुल वित्त पोषण 15 मिलियन यूरो से अधिक हो गया था, ज्यादातर कार्लोस III स्वास्थ्य संस्थान और बायोमेडिकल रिसर्च नेटवर्क केंद्र से इसके मोटापा, महामारी विज्ञान और मधुमेह क्षेत्रों के माध्यम से।
परिणाम, एनल्स ऑफ इंटरनल मेडिसिन में प्रकाशित, 55 से 75 वर्ष की आयु के 4,746 वयस्कों से आए हैं। सभी में अधिक वजन या मोटापा और मेटाबोलिक सिंड्रोम था, लेकिन शुरुआत में कोई मधुमेह या हृदय रोग नहीं था। शोधकर्ताओं ने छह साल तक उनका अनुसरण किया ताकि यह देखा जा सके कि क्या अधिक गहन भूमध्यसागरीय जीवनशैली योजना पारंपरिक संस्करण से बेहतर प्रदर्शन कर सकती है।
एक समूह ने कैलोरी-कम भूमध्यसागरीय आहार (प्रति दिन लगभग 600 किलोकैलोरी कम) का पालन किया, मध्यम शारीरिक गतिविधि (तेज चलना, शक्ति और संतुलन प्रशिक्षण) जोड़ा, और पेशेवर मार्गदर्शन प्राप्त किया। तुलना समूह ने बिना कैलोरी प्रतिबंध या व्यायाम सलाह के पारंपरिक भूमध्यसागरीय आहार खाया। अंतर हड़ताली था: हस्तक्षेप समूह में टाइप 2 मधुमेह विकसित होने की संभावना 31% कम थी।
उन्होंने अधिक वजन और पेट की चर्बी भी कम की। औसतन, हस्तक्षेप समूह ने 3.3 किग्रा वजन कम किया और कमर की परिधि 3.6 सेमी कम की। नियंत्रण समूह ने केवल 0.6 किग्रा वजन कम किया और कमर की परिधि 0.3 सेमी कम की। शोधकर्ताओं का अनुमान है कि कार्यक्रम ने प्रति 100 प्रतिभागियों पर टाइप 2 मधुमेह के लगभग तीन मामलों को रोका।
"मधुमेह पहला ठोस नैदानिक परिणाम है जिसके लिए हमने - उपलब्ध सबसे मजबूत सबूतों का उपयोग करके - दिखाया है कि कैलोरी में कमी, शारीरिक गतिविधि और वजन घटाने के साथ भूमध्यसागरीय आहार एक अत्यधिक प्रभावी निवारक उपकरण है," नवरा विश्वविद्यालय में निवारक चिकित्सा और सार्वजनिक स्वास्थ्य के प्रोफेसर और हार्वर्ड विश्वविद्यालय में पोषण के सहायक प्रोफेसर मिगुएल एंजेल मार्टिनेज-गोंजालेज ने कहा। "जोखिम वाली आबादी में बड़े पैमाने पर लागू, ये मामूली और निरंतर जीवनशैली में बदलाव हर साल हजारों नए निदानों को रोक सकते हैं।"
टाइप 2 मधुमेह दुनिया की सबसे तेजी से बढ़ती पुरानी बीमारियों में से एक है। अंतर्राष्ट्रीय मधुमेह महासंघ का अनुमान है कि दुनिया भर में 530 मिलियन से अधिक लोग अब मधुमेह के साथ जी रहे हैं। स्पेन में लगभग 4.7 मिलियन वयस्क मधुमेह से पीड़ित हैं, जो यूरोप में सबसे अधिक दरों में से एक है। पूरे यूरोप में, 65 मिलियन से अधिक लोगों को मधुमेह है; अमेरिका में, लगभग 38.5 मिलियन प्रभावित हैं। विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि रोकथाम आवश्यक है क्योंकि टाइप 2 मधुमेह हृदय, गुर्दे और चयापचय संबंधी जटिलताओं के जोखिम को बढ़ाता है।
"भूमध्यसागरीय आहार इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार और सूजन को कम करने के लिए सहक्रियात्मक रूप से काम करता है। PREDIMED-Plus के साथ, हम प्रदर्शित करते हैं कि कैलोरी नियंत्रण और शारीरिक गतिविधि को मिलाकर इन लाभों को बढ़ाया जाता है," नवरा विश्वविद्यालय में निवारक चिकित्सा के अध्यक्ष और पहले लेखक मिगुएल रुइज़-कैनेला ने कहा। "यह एक स्वादिष्ट, टिकाऊ और सांस्कृतिक रूप से स्वीकार्य दृष्टिकोण है जो टाइप 2 मधुमेह को रोकने का एक व्यावहारिक और प्रभावी तरीका प्रदान करता है - एक वैश्विक बीमारी जो काफी हद तक टालने योग्य है।"
संबंधित PREDIMED-Plus अनुसंधान जारी है। JAMA Network Open में एक शरीर संरचना विश्लेषण में पाया गया कि ऊर्जा-कम आहार और व्यायाम ने कुल और आंत की चर्बी को कम करने में मदद की, जबकि उम्र से संबंधित हानि को धीमा किया।