खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने इस सप्ताह वह पोस्ट किया जिसे आलोचक ByHeart द्वारा बनाए गए बीजाणु-दूषित फार्मूले से जुड़े शिशुओं में बोटुलिज़्म के विनाशकारी प्रकोप का 'निराशाजनक' उपसंहार कह रहे हैं। संदूषण का स्पष्ट पता लगाने के बावजूद, नियामक को अभी भी नहीं पता कि बैक्टीरिया फार्मूले में कैसे पहुंचा - या इसे दोबारा होने से कैसे रोका जाए।
'FDA की जड़ कारण की जांच जारी है जिसमें सामग्री पर ध्यान केंद्रित किया गया है,' एजेंसी ने रिपोर्ट किया, जो नौकरशाही की भाषा में 'हमें बिल्कुल पता नहीं है' कहने का तरीका है।
इस शून्य में, जांच के केंद्र में तीन कंपनियां एक-दूसरे पर उंगली उठा रही हैं, और कोई भी सार्वजनिक रूप से संदूषण की जिम्मेदारी नहीं ले रहा है। यह गरम आलू का खेल है, सिवाय इसके कि आलू एक न्यूरोटॉक्सिन है जो फ्लेसीड पैरालिसिस का कारण बनता है।
प्रकोप की पहचान नवंबर की शुरुआत में हुई थी और FDA और रोग नियंत्रण एवं रोकथाम केंद्रों द्वारा 26 फरवरी को इसे समाप्त घोषित किया गया था। अंत में, 17 राज्यों में 48 शिशु बीमार हुए और अस्पताल में भर्ती हुए। कुछ अभी भी जीवन-घातक संक्रमण के महीनों बाद ठीक हो रहे हैं।
FDA की जांच ने प्रकोप के पीछे के बैक्टीरिया, क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम, का विस्तृत पता लगाया, जो मिट्टी और तलछट में पाए जाने वाले कठोर बीजाणु पैदा कर सकता है। यदि बीजाणु अनुकूल वातावरण में पहुंच जाते हैं - जैसे कि शिशुओं की कमजोर, अविकसित आंत - तो वे बढ़ने लगते हैं और एक न्यूरोटॉक्सिन उत्पन्न करते हैं जो फ्लेसीड पैरालिसिस का कारण बनता है। मजेदार चीजें।
कुछ बीमार शिशुओं से अलग किए गए सी. बोटुलिनम के स्ट्रेन आनुवंशिक रूप से ByHeart के फार्मूले में पाए गए स्ट्रेन से जुड़े थे, जो फार्मूले में उपयोग किए जाने वाले पाउडर वाले संपूर्ण दूध में पाए गए स्ट्रेन से भी जुड़े थे। पाउडर वाले संपूर्ण दूध को डेयरी फार्मर्स ऑफ अमेरिका द्वारा संचालित नेवादा सुविधा में तरल दूध से सुखाया गया था, और तरल दूध कैलिफोर्निया स्थित आपूर्तिकर्ता ऑर्गेनिक वेस्ट से आया था। ऑर्गेनिक वेस्ट ने परिणामी पाउडर ByHeart को बेच दिया।
विशेष रूप से, FDA ने दूषित फार्मूले और दूध पाउडर का पता आठ संपूर्ण दूध लॉट पाउडर तक लगाया जो ऑर्गेनिक वेस्ट के 33 तरल दूध लॉट से आए थे, एक घटना सारांश के अनुसार। एक बेकार जीवाणु के लिए बहुत सारा दूध।
फिर भी, FDA यह निर्धारित नहीं कर सका कि बैक्टीरिया उत्पादन श्रृंखला में कहां या कैसे प्रवेश किया। 'हालांकि कई परिकल्पनाएं हैं, जांच के निष्कर्ष पाउडर शिशु फार्मूले के संदूषण के स्रोत या मूल कारण की पहचान नहीं कर सके,' एजेंसी ने निष्कर्ष निकाला।
खाद्य विषाक्तता में विशेषज्ञता रखने वाले वकील बिल मार्लर, जो 25 बीमार शिशुओं का प्रतिनिधित्व भी कर रहे हैं, ने Ars को बताया कि निष्कर्ष 'हल्के ढंग से कहें तो थोड़ा निराशाजनक' है। FDA द्वारा इस सप्ताह पोस्ट किया गया उपसंहार, जिसका शीर्षक 'पोस्ट-आउटब्रेक रिस्पांस एक्टिविटीज' है, ने 'उपभोक्ताओं या कंपनियों के लिए आगे बढ़ने के लिए किसी वास्तविक स्पष्ट मार्गदर्शन के बिना' एक सारांश प्रदान किया।
इस बीच, तीनों कंपनियों में से प्रत्येक दोष से बच रही है। ByHeart ने इस सप्ताह एक बयान जारी कर कहा, 'FDA ने साझा किया है कि उसने ByHeart की सुविधाओं में कोई कमी नहीं पाई जो इस प्रकोप के मूल कारण की व्याख्या कर सके।' ऑर्गेनिक वेस्ट मिल्क के मालिक बिल वैन रिन ने पहले मीडिया रिपोर्टों में जोर दिया कि 'हमारे दूध के बारे में अभी तक कुछ भी साबित नहीं हुआ है।' डेयरी फार्मर्स ऑफ अमेरिका ने ऑर्गेनिक वेस्ट को दोषी ठहराते हुए कहा कि उसकी प्रसंस्करण सभी आवश्यक परीक्षणों को पूरा करती है। 'अंतिम उपभोक्ता उत्पादों के निर्माताओं की जिम्मेदारी है कि वे उत्पाद सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सामग्री को ठीक से संसाधित करें,' डेयरी फार्मर्स ऑफ अमेरिका ने एक बयान में कहा।
जबकि मार्लर FDA द्वारा एक और प्रकोप को समझने और रोकने के लिए और अधिक जांच और कार्रवाई देखना चाहते हैं, अंततः दोष ByHeart पर है, वे कहते हैं। यह 'सिर्फ एक सामग्री समस्या नहीं है जो ByHeart से होकर गुज़री। यह ByHeart का उत्पाद है, ByHeart के डिब्बे में, ByHeart का नाम उस पर है, एक बच्चे को खिलाया गया,' उन्होंने एक हालिया ब्लॉग पोस्ट में लिखा। 'शिशु फार्मूले में जाने वाली चीजों की सोर्सिंग, सत्यापन और परीक्षण करना काम है।'
मार्लर ने यह भी नोट किया कि यह पहली बार नहीं है जब शिशु बोटुलिज़्म शिशु फार्मूले से जुड़ा है।
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