في تطور لن يفاجئ أي شخص سبق أن حدّق في ملصق وقال: "آه، على الأرجح لا بأس"، أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية استدعاء أكثر من 167 ألف رطل من منتجات لحم الخنزير والبقر والماعز النيئة. والسبب؟ أنها أُنتجت دون فحص فيدرالي. وهو ما يعادل من الناحية الطهوية القيادة دون رخصة - إلا أن السيارة مصنوعة من اللحم والركاب هم جهازك الهضمي.

الاستدعاء صادر عن شركة "ستار ميت ديليفري إنك."، ومقرها في لوكاما بولاية نورث كارولينا، التي تسحب المنتجات بعد أن اكتشف المسؤولون أنها كانت تحمل علامة تفتيش مزيفة من وزارة الزراعة. لأنه لا شيء يقول "ثق بنا" مثل ختم حكومي مزور.

حذّرت دائرة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FSIS) قائلة: "الأغذية المنتجة دون فحص قد تحتوي على مسببات حساسية غير معلنة، أو بكتيريا ضارة، أو ملوثات أخرى تعرض صحة المستهلك وسلامته للخطر"، في بيان يصلح أيضًا كقائمة بالأشياء التي لا تريدها إطلاقًا في لحم البقر المطهو ببطء. وأضافت الدائرة أنها "قلقة من أن بعض المنتجات قد تكون في ثلاجات أو مجمدات المستهلكين أو المطاعم أو تجار التجزئة". فإذا كان لديك لحم مجهول في المجمد يحمل ملصقًا يبدو رسميًا بشكل مريب، فتهانينا - قد تكون جزءًا من استدعاء وطني.

يُحث المستهلكون الذين اشتروا المنتجات المستدعاة على عدم تناولها. بدلًا من ذلك، تخلصوا منها أو أعيدوها إلى مكان الشراء. (وربما أعيدوا النظر في علاقتكم بذلك الجزار تحديدًا.)

تحذر وزارة الزراعة الأمريكية من أن أي منتجات تحمل رقم المنشأة المزيف "EST. 1363" غير آمنة للاستهلاك. ومن التفاصيل التعريفية الأخرى تاريخ إنتاج قبل 22 سبتمبر 2026، وملصق يحمل عبارة "A&D Foods". فإذا رأيت هذه العلامات، ابتعد عن الماعز.

وقد اكتُشفت المشكلة خلال "أنشطة مراقبة"، وفقًا لدائرة سلامة الأغذية والتفتيش - وهو ما يبدو أقل شبهاً بسلامة الأغذية وأكثر شبهاً بفيلم تجسس، لكن حسنًا. وتشير الوكالة إلى أنه مع توفر مزيد من المعلومات، قد تُضاف المزيد من العناصر إلى قائمة المنتجات. لأنه لمَ لا نجعل استدعاءً ضخمًا أكثر ضخامة؟

حاليًا، يمكن للمستهلكين زيارة موقع دائرة سلامة الأغذية والتفتيش للحصول على قائمة كاملة بالمنتجات المستدعاة وعرض الملصقات المتاحة للعناصر المتأثرة. وحتى يوم الثلاثاء، لم تكن هناك تقارير مؤكدة عن حالات مرض. ويُشجع أي شخص قلق بشأن مرض على الاتصال بمقدم رعاية صحية. حتى الآن، الشيء الوحيد المؤكد هو أن 167 ألف رطل من اللحوم غير المفحوصة كمية كبيرة من اللحم - وكمية كبيرة من الثقة المفقودة.