Kek kulübeleri, o şirin dürüstlük kutuları, ev yapımı kurabiyeler, brownieler ve limonlu keklerle dolu, tam anlamıyla bir Büyük Britanya geleneği haline geldi. Ön bahçelerde, araba yollarında ve yol kenarlarında bitiyorlar, amatör fırıncıları şekerleme imparatoriçelerine dönüştürüyorlar. Kimileri için ek iş, kimileri içinse Birmingham, Kings Heath'teki Danielle Edgington gibi, catering müdürlüğü işini bıraktıran tam zamanlı bir kariyer. Onun Lavender Cake Shed'i haftada 500 ila 1.000 sterlin arasında kazanıyor, müşteriler Redditch ve Solihull'dan gelip sessiz sokağında kuyruğa giriyor. Haftanın yedi günü, 09:00-21:00 BST arası açık ve kalabalığı TikTok şöhretine bağlıyor. "Dışarıda bir kuyruk görmek inanılmaz," dedi. Bu arada, Milton Keynes, Castlethorpe'da iki çocuk annesi Charley Coleman-Pollard, Something Different's Cake Shed'ini Cuma ve Cumartesi günleri işletiyor, tüm kârı kulübeye yatırıyor. "Birçok anne bunu tam zamanlı iş olarak yapıyor," diye belirtti. "Her yerde bitiyorlar."

Ama başarı, kanunun uzun kolunu da çekti. Bazı belediyeler, Yerel Yönetim (Çeşitli Hükümler) Yasası'nı gerekçe göstererek, fırıncılardan sokak satışı ruhsatı için 1.000 ila 3.000 sterlin arasında para ödemelerini talep ediyor. Nottinghamshire, Bassettlaw'da, The Retford Bakeshed'den Heather Price da dahil olmak üzere sekiz kulübe sahibine, ödeme yapmadıkları takdirde para cezası tehdidiyle elden tebligat yapıldı. Heather "şaşkına döndü." Toplum tepkisinden sonra belediye, politikasını gözden geçirmek için uygulamayı durdurdu - ancak henüz bir karar alınmadı. Tehdit sürüyor: belediyeler ruhsatlandırmayı uygularsa, küçük kulübeler çökebilir. Halihazırda üçüncü seviye gıda güvenliği sertifikasına sahip olan Danielle, Birmingham belediyesinden haber bekliyor. "Maliyet 1.000 ila 3.000 sterlin arasında olabilir," dedi, "bu yüzden daha küçük kulübeler için belki de bu uygun olmaz." Şimdilik, kek kulübesi hayali dengede duruyor, fırıncılar tek endişelerinin hafta sonundan önce limonlu kekin bitip bitmeyeceği olmasını umuyor.