The Guardian
वेल्श किसान बर्मिंघम के लिए सब्जियाँ उगा रहे हैं, क्योंकि जाहिर तौर पर यही करना पड़ता है
युवा वेल्श किसान बर्मिंघम के लिए सब्जियाँ उगा रहे हैं क्योंकि ब्रिटेन का खाद्य तंत्र जाहिर तौर पर उम्मीद और आयातित तोरी से जुड़ा हुआ है।
2026-09-14
The Guardian
2026-09-08
BBC World
भारत का खाद्य सुरक्षा अधिकारी अपना काम करके सोशल मीडिया का सितारा बना
एक 51 वर्षीय भारतीय सिविल सेवक वास्तव में खाद्य सुरक्षा कानूनों को लागू करके सोशल मीडिया सनसनी बन गया है, जिससे रेस्तरां हैरान हैं और उपभोक्ता प्रसन्न हैं।
2026-09-02
The Atlantic
अमेरिका का उपज गलियारा अब परजीवियों, बैक्टीरिया और छपाई की स्याही के लिए आश्चर्य पार्टी
परजीवी-युक्त लेट्यूस से लेकर स्याही-दागे टोफू तक, अमेरिका की खाद्य सुरक्षा प्रणाली बिखर सकती है - लेकिन कम से कम प्रकोप अभी और खराब नहीं हैं।
2026-08-28
ScienceDaily
यूके अध्ययन में पौध-आधारित मांस में 100% फफूंद विषाक्त पदार्थ पाए गए - शाकाहारियों, आप सुरक्षित नहीं हैं
यूके के एक अध्ययन में पौध-आधारित मांस और दूध में 100% फफूंद विषाक्त पदार्थ पाए गए, लेकिन स्तर यूरोपीय संघ की सीमा से नीचे हैं - इसलिए आपका वेजी बर्गर शायद ठीक है, बस उस पर ही निर्भर न रहें।
2026-08-19
BBC Health
यूके साल्मोनेला प्रकोप: अंडे संदिग्ध, अभी घबराने की जरूरत नहीं
यूके में साल्मोनेला का प्रकोप: 207 मामले, एक मौत, और आयातित अंडों का एक संदिग्ध कार्टन। अपने अंडे पकाएं, हाथ धोएं, और फिलहाल कच्चे अंडे की जर्दी से बचें।
2026-08-05
The Guardian
एल नीनो 50 मिलियन और लोगों को भूख की ओर धकेलेगा, क्योंकि एक और संकट क्यों न जोड़ा जाए
एल नीनो आ रहा है, और यह 50 मिलियन और लोगों के लिए भूख ला रहा है, क्योंकि दुनिया को स्पष्ट रूप से एक और संकट की आवश्यकता थी।
2026-07-25
The Guardian
एक बड़ा सुंदर विधेयक एक लाख से अधिक बच्चों को नया शौक देता है: भूख
एक लाख से अधिक बच्चों ने 'वन बिग ब्यूटीफुल बिल एक्ट' की बदौलत फूड स्टैम्प खो दिए - क्योंकि भूखे बच्चों से ज्यादा 'सुंदर' कुछ नहीं।
2026-07-23
The Atlantic
FDA की साइक्लोस्पोरियासिस प्रतिक्रिया: एक केस स्टडी कि कैसे परजीवी प्रकोप की सूचना न दें
FDA की साइक्लोस्पोरियासिस प्रतिक्रिया धीमी चेतावनियों, गलत सकारात्मक और अस्पष्ट चेतावनियों की एक भ्रमित करने वाली गड़बड़ी रही है, जिससे टैको बेल से प्यार करने वाले खाद्य सुरक्षा रिपोर्टर भी अनिश्चित हैं कि क्या खाना सुरक्षित है।
2026-07-22
UN News
वैश्विक भूख में गिरावट तीसरे साल भी जारी, क्योंकि जाहिर है जब चाहें तो कर सकते हैं
वैश्विक भूख तीसरे साल घटी, लेकिन अफ्रीका में सबसे अधिक भूखे लोग हैं, और स्वस्थ आहार की लागत बढ़ती जा रही है - क्योंकि चीज़ें आसान क्यों हों?
2026-07-18
The Atlantic
साइक्लोस्पोरियासिस प्रकोप हल: यह फिर से लेट्यूस था, क्योंकि यह तो होना ही था
संघीय स्वास्थ्य एजेंसियों ने पुष्टि की कि टैको बेल से कटा हुआ लेट्यूस साइक्लोस्पोरियासिस प्रकोप का कारण था, लेकिन हैंडलिंग इतनी भ्रमित करने वाली थी कि अमेरिकियों को अभी भी नहीं पता कि उनका सलाद सुरक्षित है या नहीं।
UN News
जिबूती का भूख संकट: एक सीक्वल जिसे किसी ने नहीं मांगा, 256,000 मुख्य भूमिकाओं के साथ
जिबूती में भूख संकट बिगड़ता जा रहा है क्योंकि 256,000 लोग आपातकालीन स्तर की खाद्य कमी का सामना कर रहे हैं, शरणार्थी सबसे अधिक प्रभावित हैं और सहायता अपर्याप्त साबित हो रही है।
2026-07-14
The Guardian
मिशिगन ने परजीवी प्रकोप में सलाद पत्तों पर उंगली रखी, लेकिन फंडिंग में कटौती से मदद नहीं मिलती
मिशिगन का कहना है कि लेट्यूस एक गंदे परजीवी प्रकोप के पीछे हो सकता है - और फंडिंग में कटौती जांच को आसान नहीं बना रही है।
2026-07-11
The Atlantic
अमेरिका का परजीवी संकट: विस्फोटक दस्त से बचने का एकमात्र तरीका है अपना सलाद पकाना
अमेरिका में साइक्लोस्पोरियासिस का प्रकोप है, और इससे बचने का एकमात्र निश्चित तरीका है अपना सलाद पकाना - स्वागत है गर्म, उदास सलाद की गर्मियों में।
2026-06-02
BBC World
चीन ने 'भूतिया रसोई' पर लगाई लगाम: ऐप-ऑनली रेस्तरां जो असल में मौजूद नहीं हैं, क्योंकि सस्ते केक के लिए हकीकत को रास्ते में क्यों आने दें?
चीन ने 'भूतिया रसोई' पर कार्रवाई की - ऐप-ऑनली रेस्तरां जो मौजूद नहीं हैं - एक व्यक्ति द्वारा अखाद्य फूलों वाले केक की शिकायत के बाद, जिसने 3.6 बिलियन युआन के जुर्माने और लाइवस्ट्रीम्ड खाना पकाने के नए युग की शुरुआत की।
The Good Times
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