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2026-09-14
वेल्श किसान बर्मिंघम के लिए सब्जियाँ उगा रहे हैं, क्योंकि जाहिर तौर पर यही करना पड़ता है The Guardian
Humanitarian

वेल्श किसान बर्मिंघम के लिए सब्जियाँ उगा रहे हैं, क्योंकि जाहिर तौर पर यही करना पड़ता है

युवा वेल्श किसान बर्मिंघम के लिए सब्जियाँ उगा रहे हैं क्योंकि ब्रिटेन का खाद्य तंत्र जाहिर तौर पर उम्मीद और आयातित तोरी से जुड़ा हुआ है।

The Guardian
2026-09-08
भारत का खाद्य सुरक्षा अधिकारी अपना काम करके सोशल मीडिया का सितारा बना BBC World
Humanitarian

भारत का खाद्य सुरक्षा अधिकारी अपना काम करके सोशल मीडिया का सितारा बना

एक 51 वर्षीय भारतीय सिविल सेवक वास्तव में खाद्य सुरक्षा कानूनों को लागू करके सोशल मीडिया सनसनी बन गया है, जिससे रेस्तरां हैरान हैं और उपभोक्ता प्रसन्न हैं।

BBC World
2026-09-02
अमेरिका का उपज गलियारा अब परजीवियों, बैक्टीरिया और छपाई की स्याही के लिए आश्चर्य पार्टी The Atlantic
Health

अमेरिका का उपज गलियारा अब परजीवियों, बैक्टीरिया और छपाई की स्याही के लिए आश्चर्य पार्टी

परजीवी-युक्त लेट्यूस से लेकर स्याही-दागे टोफू तक, अमेरिका की खाद्य सुरक्षा प्रणाली बिखर सकती है - लेकिन कम से कम प्रकोप अभी और खराब नहीं हैं।

The Atlantic
2026-08-28
यूके अध्ययन में पौध-आधारित मांस में 100% फफूंद विषाक्त पदार्थ पाए गए - शाकाहारियों, आप सुरक्षित नहीं हैं ScienceDaily
Science

यूके अध्ययन में पौध-आधारित मांस में 100% फफूंद विषाक्त पदार्थ पाए गए - शाकाहारियों, आप सुरक्षित नहीं हैं

यूके के एक अध्ययन में पौध-आधारित मांस और दूध में 100% फफूंद विषाक्त पदार्थ पाए गए, लेकिन स्तर यूरोपीय संघ की सीमा से नीचे हैं - इसलिए आपका वेजी बर्गर शायद ठीक है, बस उस पर ही निर्भर न रहें।

ScienceDaily
2026-08-19
यूके साल्मोनेला प्रकोप: अंडे संदिग्ध, अभी घबराने की जरूरत नहीं BBC Health
Health

यूके साल्मोनेला प्रकोप: अंडे संदिग्ध, अभी घबराने की जरूरत नहीं

यूके में साल्मोनेला का प्रकोप: 207 मामले, एक मौत, और आयातित अंडों का एक संदिग्ध कार्टन। अपने अंडे पकाएं, हाथ धोएं, और फिलहाल कच्चे अंडे की जर्दी से बचें।

BBC Health
2026-08-05
एल नीनो 50 मिलियन और लोगों को भूख की ओर धकेलेगा, क्योंकि एक और संकट क्यों न जोड़ा जाए The Guardian
Humanitarian

एल नीनो 50 मिलियन और लोगों को भूख की ओर धकेलेगा, क्योंकि एक और संकट क्यों न जोड़ा जाए

एल नीनो आ रहा है, और यह 50 मिलियन और लोगों के लिए भूख ला रहा है, क्योंकि दुनिया को स्पष्ट रूप से एक और संकट की आवश्यकता थी।

The Guardian
2026-07-25
एक बड़ा सुंदर विधेयक एक लाख से अधिक बच्चों को नया शौक देता है: भूख The Guardian
Humanitarian

एक बड़ा सुंदर विधेयक एक लाख से अधिक बच्चों को नया शौक देता है: भूख

एक लाख से अधिक बच्चों ने 'वन बिग ब्यूटीफुल बिल एक्ट' की बदौलत फूड स्टैम्प खो दिए - क्योंकि भूखे बच्चों से ज्यादा 'सुंदर' कुछ नहीं।

The Guardian
2026-07-23
FDA की साइक्लोस्पोरियासिस प्रतिक्रिया: एक केस स्टडी कि कैसे परजीवी प्रकोप की सूचना न दें The Atlantic
Health

FDA की साइक्लोस्पोरियासिस प्रतिक्रिया: एक केस स्टडी कि कैसे परजीवी प्रकोप की सूचना न दें

FDA की साइक्लोस्पोरियासिस प्रतिक्रिया धीमी चेतावनियों, गलत सकारात्मक और अस्पष्ट चेतावनियों की एक भ्रमित करने वाली गड़बड़ी रही है, जिससे टैको बेल से प्यार करने वाले खाद्य सुरक्षा रिपोर्टर भी अनिश्चित हैं कि क्या खाना सुरक्षित है।

FDA CDC +4
The Atlantic
2026-07-22
वैश्विक भूख में गिरावट तीसरे साल भी जारी, क्योंकि जाहिर है जब चाहें तो कर सकते हैं UN News
Humanitarian

वैश्विक भूख में गिरावट तीसरे साल भी जारी, क्योंकि जाहिर है जब चाहें तो कर सकते हैं

वैश्विक भूख तीसरे साल घटी, लेकिन अफ्रीका में सबसे अधिक भूखे लोग हैं, और स्वस्थ आहार की लागत बढ़ती जा रही है - क्योंकि चीज़ें आसान क्यों हों?

UN FAO +4
UN News
2026-07-18
साइक्लोस्पोरियासिस प्रकोप हल: यह फिर से लेट्यूस था, क्योंकि यह तो होना ही था The Atlantic
Health

साइक्लोस्पोरियासिस प्रकोप हल: यह फिर से लेट्यूस था, क्योंकि यह तो होना ही था

संघीय स्वास्थ्य एजेंसियों ने पुष्टि की कि टैको बेल से कटा हुआ लेट्यूस साइक्लोस्पोरियासिस प्रकोप का कारण था, लेकिन हैंडलिंग इतनी भ्रमित करने वाली थी कि अमेरिकियों को अभी भी नहीं पता कि उनका सलाद सुरक्षित है या नहीं।

The Atlantic
जिबूती का भूख संकट: एक सीक्वल जिसे किसी ने नहीं मांगा, 256,000 मुख्य भूमिकाओं के साथ UN News
Humanitarian

जिबूती का भूख संकट: एक सीक्वल जिसे किसी ने नहीं मांगा, 256,000 मुख्य भूमिकाओं के साथ

जिबूती में भूख संकट बिगड़ता जा रहा है क्योंकि 256,000 लोग आपातकालीन स्तर की खाद्य कमी का सामना कर रहे हैं, शरणार्थी सबसे अधिक प्रभावित हैं और सहायता अपर्याप्त साबित हो रही है।

UN News
2026-07-14
मिशिगन ने परजीवी प्रकोप में सलाद पत्तों पर उंगली रखी, लेकिन फंडिंग में कटौती से मदद नहीं मिलती The Guardian
Health

मिशिगन ने परजीवी प्रकोप में सलाद पत्तों पर उंगली रखी, लेकिन फंडिंग में कटौती से मदद नहीं मिलती

मिशिगन का कहना है कि लेट्यूस एक गंदे परजीवी प्रकोप के पीछे हो सकता है - और फंडिंग में कटौती जांच को आसान नहीं बना रही है।

The Guardian
2026-07-11
अमेरिका का परजीवी संकट: विस्फोटक दस्त से बचने का एकमात्र तरीका है अपना सलाद पकाना The Atlantic
Health

अमेरिका का परजीवी संकट: विस्फोटक दस्त से बचने का एकमात्र तरीका है अपना सलाद पकाना

अमेरिका में साइक्लोस्पोरियासिस का प्रकोप है, और इससे बचने का एकमात्र निश्चित तरीका है अपना सलाद पकाना - स्वागत है गर्म, उदास सलाद की गर्मियों में।

The Atlantic
2026-06-02
चीन ने 'भूतिया रसोई' पर लगाई लगाम: ऐप-ऑनली रेस्तरां जो असल में मौजूद नहीं हैं, क्योंकि सस्ते केक के लिए हकीकत को रास्ते में क्यों आने दें? BBC World
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चीन ने 'भूतिया रसोई' पर लगाई लगाम: ऐप-ऑनली रेस्तरां जो असल में मौजूद नहीं हैं, क्योंकि सस्ते केक के लिए हकीकत को रास्ते में क्यों आने दें?

चीन ने 'भूतिया रसोई' पर कार्रवाई की - ऐप-ऑनली रेस्तरां जो मौजूद नहीं हैं - एक व्यक्ति द्वारा अखाद्य फूलों वाले केक की शिकायत के बाद, जिसने 3.6 बिलियन युआन के जुर्माने और लाइवस्ट्रीम्ड खाना पकाने के नए युग की शुरुआत की।

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