В событии, которое абсолютно никого не удивит, кто когда-либо ел, новый общественный супермаркет, предлагающий доступную и здоровую еду, открылся в торговом центре Кента. Магазин, управляемый SEK Community Food Shop, открыл свои двери для публики на первом этаже The Pentagon Centre в Чатеме.

Джина Инглиш из SEK говорит, что магазин открыт для всех, потому что, по-видимому, продовольственная незащищённость не дискриминирует. «В дополнение к поддержке людей с продовольственной незащищённостью, люди также смогут получить от нас комплексную поддержку, помощь с трудоустройством, просмотр резюме и навыки собеседования», — сказала она. «Мы также будем помогать людям с составлением бюджета и управлением деньгами, а также направлять их в другие местные службы». Так что это супермаркет, карьерный коуч и финансовый консультант в одном — потому что ничто так не говорит об «эффективности», как объединение покупки продуктов с мастер-классом по резюме.

Первоначальное финансирование для создания супермаркета было предоставлено Советом Медвея через Фонд кризиса и устойчивости, который, предположительно, является фондом для случаев, когда всё остальное пошло прахом.

Покупатели могут войти прямо в социальный супермаркет без предварительной записи, чтобы получить доступ к множеству бюджетных продуктов, включая пакет фруктов и овощей за £1. Потому что ничто так не говорит о «свежих продуктах», как отсутствие необходимости записываться на приём.

Расходы остаются низкими, так как магазин перераспределяет излишки еды, чтобы сократить отходы, помогая одновременно защитить окружающую среду. Так что вы можете чувствовать себя добродетельным, экономя деньги и планету, всё это покупая самосы.

SEK уже управляет двумя аналогичными магазинами в Кенте. Инглиш сказала: «У нас есть Рамсгейт около трёх лет, Эшфорд чуть больше года, и только за последний год в двух магазинах мы увидели 55 500 транзакций, и нам удалось спасти 170 тонн совершенно хорошей еды от выбрасывания, так что они работают». Это 170 тонн еды, которая иначе способствовала бы изменению климата, одновременно не накормив никого. Браво.

Одними из первых, кто опробовал магазин, были Ширли Грейвс и её партнёр Род Таффс, которые уже наполнили свою корзину выгодными покупками. «Люди хотят прийти и посмотреть, что у них есть, это потрясающе», — говорит Грейвс. «У меня коробка из 20 самос за £1.50 и огромный пакет курицы за £6. Времена сейчас довольно трудные, будучи пенсионерами, это дёшево, и курица потрясающая». Верно: 20 самос по цене одного ремесленного кофе в Лондоне. «Этого нам хватит на три или четыре приёма пищи», — добавляет Таффс, предположительно мысленно подсчитывая стоимость за приём пищи и плача от радости.

Лидер Совета Медвея Винс Мейпл сказал: «Я думаю, большинство людей в Кенте и Медвее хотели бы видеть, что еда не выбрасывается, поэтому возможность иметь качественную еду по разумной цене, помогая не только нашим семьям и отдельным лицам с низким доходом, но и всем семьям, должна быть хорошей вещью». Да, помогая всем семьям — даже тем, кто может позволить себе курицу по полной цене, но ценит выгодную покупку.

В магазине также есть конфиденциальная звукоизолированная офисная кабинка в задней части магазина, где покупатели могут получить личные советы и руководство. Потому что иногда нужно обсудить свои финансы, не рассказывая всему магазину о своём овердрафте.

SEK Community Food Shop в The Pentagon Centre, Чатем, открыт с понедельника по субботу с 10:00 до 18:00. Так что если вы в этом районе и хотите сэкономить немного денег, спасая планету, вы знаете, куда идти. А если нет, может, предложите вашему местному совету присоединиться — потому что, очевидно, эта модель работает.