在一个会让所有吃过东西的人绝对不感到惊讶的发展中，一家提供实惠健康食品的新社区超市在肯特郡的一个购物中心开业了。这家由SEK社区食品店经营的商店，欢迎公众来到其位于查塔姆五角大楼中心一楼的家。

SEK的吉娜·英格利希表示，这家商店对所有人开放，因为显然粮食不安全并不歧视任何人。“除了支持粮食不安全的人，人们还可以从我们这里获得全方位支持，包括就业帮助、查看简历和面试技巧，”她说。“我们还将帮助人们进行预算和资金管理，并指引他们到其他当地服务。”所以它是一家超市、职业教练和财务顾问三合一——因为没有什么比把杂货购物和简历研讨会结合起来更‘高效’的了。

建立这家超市的初始资金由梅德韦议会通过危机与韧性基金提供，这大概是当其他一切都搞砸时用的基金。

购物者可以直接走进这家社会超市，无需事先预约，就能获得大量经济实惠的杂货，包括1英镑的水果蔬菜袋。因为没有什么比不用预约更能体现‘新鲜农产品’了。

成本之所以能保持低廉，是因为该店重新分配剩余食物以减少浪费，同时帮助保护环境。所以你可以一边买萨莫萨，一边为自己省钱和拯救地球而感到高尚。

SEK已经在肯特郡经营两家类似商店。英格利希说：“拉姆斯盖特店已经开了大约三年，阿什福德店刚开了一年多，仅去年一年，这两家店就完成了55,500笔交易，我们得以从浪费中拯救170吨完好的食物，所以它们确实有效。”那是170吨本来会加剧气候变化同时又没能喂饱任何人的食物。 Bravo。

首批体验这家店的人包括雪莉·格雷夫斯和她的伴侣罗德·塔夫斯，他们已经把篮子装满了便宜货。“人们想来看看他们有什么，太棒了，”格雷夫斯说。“我花1.5英镑买了一盒20个萨莫萨，花6英镑买了一大袋鸡肉。现在日子相当紧，作为养老金领取者，这里便宜，而且鸡肉很棒。”没错：20个萨莫萨的价格相当于伦敦一杯手工咖啡。“这够我们吃三四顿，”塔夫斯补充道，大概一边在心里计算每餐成本一边喜极而泣。

梅德韦议会领袖文斯·梅普尔说：“我认为肯特和梅德韦的大多数人都希望看到食物不被浪费，所以能够以合理价格获得优质食物，不仅帮助低收入家庭和个人，而且帮助所有家庭，这一定是件好事。”是的，帮助所有家庭——即使是那些买得起全价鸡肉但喜欢便宜货的家庭。

这家店后面还有一个保密、隔音的办公室舱，顾客可以在那里寻求个人建议和指导。因为有时你需要讨论你的财务状况，而不想让整个商店都听到你的透支情况。

位于查塔姆五角大楼中心的SEK社区食品店，周一至周六10:00至18:00营业。所以如果你在附近，想一边省钱一边拯救地球，你知道该去哪里。如果你不在，也许建议你当地的议会加入——因为显然，这种模式行之有效。