Кампанейеры призывают запретить использование гербицида глифосата для сушки урожая во время уборки, ссылаясь на опасения по поводу его влияния на здоровье человека. Потому что кто не любит порцию химии к утреннему тосту?
Некоторые фермеры утверждают, что это химическое вещество необходимо, но Ассоциация почв предупреждает, что его использование в качестве сушильного агента оставляет остатки в таких продуктах, как хлеб, сухие завтраки и пиво. Управление по охране труда и технике безопасности (HSE) вскоре начнет консультации о том, разрешать ли его использование на культурах после декабря 2026 года, когда истекает текущая лицензия.
Использование глифосата в качестве предуборочного сушильного агента было запрещено в ЕС в 2023 году, и теперь кампанейеры хотят, чтобы Великобритания последовала этому примеру. На континенте химикат все еще лицензирован для других целей. В среду Ассоциация почв запустила кампанию за прекращение его использования в качестве предуборочного десиканта в Великобритании, в преддверии консультаций HSE позднее в этом году.
Фермер и основатель Riverford Organic Farmers Гай Сингх-Уотсон сказал программе Today на BBC Radio 4, что кампания не добивается полного запрета глифосата в Великобритании. Вместо этого он хочет запретить распыление его «на посевы всего за несколько дней до их сбора, с полным осознанием того, что следы этого химиката окажутся в нашем хлебе, в наших сухих завтраках, в нашем пиве». Он назвал это «относительно современной практикой» и высмеял идею, что она необходима для выращивания пшеницы.
Гербицид Roundup, содержащий глифосат, был первоначально разработан компанией Monsanto в 1970-х годах. Его патент истек в 2000 году, и теперь его продают различные производители. Bayer, немецкая биотехнологическая компания, которая теперь владеет Monsanto, ранее заявляла, что ни один регулирующий орган не признал глифосат канцерогенным. Сингх-Уотсон возразил, что многие химикаты, когда-то разрешенные для культур, теперь запрещены, добавив: «Я не очень доверяю системе регулирования».
Правительство заявляет, что глифосат строго регулируется и разрешен только в том случае, если доказательства показывают, что он безопасен. Он остается одобренным в Великобритании до декабря, после того как министры продлили его авторизацию, чтобы дать время для анализа новых данных. Этим летом HSE проведет двухмесячные общественные консультации о том, следует ли возобновить одобрение, рассматривая новые «научные, технические и нормативные» доказательства.
Фермер Дэйв Белл, председатель Добровольной инициативы по использованию средств защиты растений, сказал программе Today, что он полагается на гербициды, такие как глифосат. «Чтобы поддерживать здоровье почвы и хороший здоровый севооборот, мне нужно использовать глифосат, чтобы уменьшить износ, снизить зависимость от других средств борьбы с сорняками, уменьшить углеродный след», — сказал он. Без него ему понадобилось бы больше дизельного топлива для сушки урожая.
Национальный союз фермеров (NFU) и другие сельскохозяйственные группы поддерживают продолжение использования гербицидов на основе глифосата, в том числе в качестве предуборочного сушильного агента. Заместитель президента NFU Пол Томпкинс назвал его «необходимым инструментом», который можно использовать на зерновых «для облегчения уборки, борьбы с сорняками и снижения заболеваемости, а также для производства устойчивой и доступной пищи для всех». Он отметил, что регулирующие органы по всему миру последовательно признают глифосат безопасным при ответственном использовании, и хочет, чтобы Великобритания возобновила одобрение «на полные 15 лет».
В 2015 году Международное агентство по изучению рака, онкологическое агентство Всемирной организации здравоохранения, пришло к выводу, что это химическое вещество «вероятно канцерогенно для человека». В марте этого года группа международных ученых проанализировала новые научные данные за последнее десятилетие и обнаружила, что глифосат и гербициды на основе глифосата (GBH) «вредят здоровью человека и могут вызывать рак». В их экспертном заявлении говорится: «Доказательства того, что глифосат и GBH вредят здоровью человека при текущих уровнях использования, теперь настолько сильны, что никакие дополнительные задержки в регулировании глифосата не могут быть оправданы».
Представитель правительства настаивал: «Как и все пестициды, глифосат подлежит строгому регулированию в Великобритании и одобряется к использованию только в том случае, если доказательства показывают, что он не нанесет вреда здоровью человека или животных и не нанесет»