活动人士呼吁禁止在收获季节使用除草剂草甘膦来干燥作物，理由是担心其对人类健康的影响。毕竟，谁不喜欢在早餐吐司里加点化学调味呢？
一些农民认为这种化学品是必要的，但土壤协会警告说，将其用作干燥剂会在面包、早餐麦片和啤酒等食品中留下残留物。政府的健康与安全执行局（HSE）即将就是否允许在2026年12月当前许可证到期后继续在作物上使用草甘膦展开咨询。
欧盟已于2023年禁止将草甘膦作为收获前干燥剂使用，活动人士现在希望英国效仿。该化学品在欧洲大陆仍被许可用于其他用途。周三，土壤协会发起了一项运动，旨在英国禁止将其用作收获前干燥剂，为HSE今年晚些时候的咨询做准备。
农民兼Riverford有机农场创始人盖伊·辛格-沃森告诉BBC广播4台的《今日》节目，这项运动并非寻求在英国全面禁止草甘膦。相反，他希望禁止“在作物收获前几天喷洒草甘膦，因为明知这种化学品的痕迹会最终进入我们的面包、早餐麦片和啤酒中”。他称这是一种“相对现代的做法”，并对草甘膦对小麦种植必不可少的说法嗤之以鼻。
含有草甘膦的农达除草剂最初由孟山都于20世纪70年代开发。其专利于2000年到期，现在由多家制造商销售。现拥有孟山都的德国生物技术公司拜耳此前曾表示，没有监管机构发现草甘膦具有致癌性。辛格-沃森反驳说，许多曾经获准用于作物的化学品现在已被禁用，并补充道：“我对监管制度没有太多信心。”
政府表示，草甘膦受到严格监管，只有在有证据表明其安全的情况下才被授权使用。在英国，草甘膦的批准有效期至12月，此前部长们延长了其授权，以便有时间审查新数据。今年夏天，HSE将启动为期两个月的公众咨询，考虑新的“科学、技术和监管”证据，以决定是否续签批准。
农民戴夫·贝尔是植物保护自愿倡议的主席，他告诉《今日》节目，他依赖草甘膦等除草剂。“为了促进和保持土壤健康以及良好的作物轮作，我需要使用草甘膦来减少磨损，减少对其他杂草控制方法的依赖，并减少我的碳足迹，”他说。没有草甘膦，他将需要更多柴油来干燥作物。
全国农民联盟（NFU）和其他农业团体支持继续使用基于草甘膦的除草剂，包括作为收获前干燥剂。NFU副主席保罗·汤普金斯称其为“必不可少的工具”，可用于谷物，“使收获更容易，控制杂草，减少病害，并帮助为所有人生产可持续且负担得起的食品”。他指出，全球监管机构一致认为，只要负责任地使用，草甘膦是安全的，并希望英国“全面续签15年”的批准。
2015年，世界卫生组织的癌症机构国际癌症研究机构得出结论，该化学品“可能对人类致癌”。今年3月，一组国际科学家回顾了过去十年的新科学发现，认为草甘膦和基于草甘膦的除草剂“危害人类健康并可能导致癌症”。他们的专家声明宣称：“草甘膦和基于草甘膦的除草剂在当前使用水平下危害人类健康的证据现已如此确凿，以至于任何对草甘膦监管的进一步拖延都是不合理的。”
一位政府发言人坚称：“与所有农药一样，草甘膦在英国受到严格监管，只有在证据表明其不会危害人类或动物健康时才会被批准使用。”