В мире, где продовольственная система держится на скотче и благих намерениях, Бутан решил, что нам на самом деле нужно духовное пробуждение. Делегаты из более чем 60 стран и ООН соберутся в Паро на первый в мире «саммит осознанного продовольствия» — пятидневное мероприятие, которое объединяет правительства и фермеров с экспертами по осознанности и терапевтами йоги, потому что ничто так не решает проблему глобального голода, как поза собаки мордой вниз.

Премьер-министр Бутана Церинг Тобгай настаивает на том, что исправление сломанной продовольственной системы требует большего, чем просто вбрасывание денег и удобрений. «Продовольствие лежит на пересечении многих определяющих вызовов нашего времени», — сказал он, перечислив голод, недоедание, бедность, изменение климата, утрату биоразнообразия и вечно популярные конфликты и геополитическую нестабильность. Его послание: «Преобразование наших продовольственных систем требует как внутренних, так и внешних изменений». Так что да, нам нужно медитировать на пути к продовольственной безопасности.

Саммит будет продвигать регенеративные практики и знания коренных народов, с добавкой осознанности. «Осознанность может культивировать сострадание, эмпатию, устойчивость, креативность и более сильную связь с природой», — объяснил Тобгай. Он поспешил уточнить, что это не означает выбора духовности вместо науки, а скорее признание того, что наши ценности влияют на то, как мы используем науку, политику и технологии. Потому что, очевидно, причина продовольственного кризиса в том, что мы недостаточно сострадательны.

Тем временем климатический кризис буквально стучится в дверь Бутана. На прошлой неделе обрушение ледника в соседнем Непале вызвало наводнения и оползни, унесшие жизни сотен людей. А с учетом «супер Эль-Ниньо» на горизонте Всемирная продовольственная программа предупреждает, что 50 миллионов человек могут оказаться на грани голодной смерти. Это следует за летом засух, жары и лесных пожаров, уничтоживших урожаи по всему северному полушарию. Но конечно, давайте поговорим о чувствах.

Джерри Спунер из Regenerative Vanua, тихоокеанской НПО, говорит, что угрозы доведут глобальные продовольственные системы до предела. «Наши продовольственные системы недостаточно устойчивы для предстоящих вызовов», — сказал он. Возможность в Бутане, по его мнению, заключается в сосредоточении на создании систем, которые восстанавливают экосистемы, укрепляют сообщества и повышают коллективную устойчивость, а не просто производят больше еды. Потому что мы явно так хорошо это делали.

Тобгай утверждает, что мы должны сформулировать ценности, которые хотим видеть отраженными в производстве и потреблении продуктов питания, а не оставлять это на усмотрение бизнеса и правительств. «Продовольственные системы в конечном счете формируются человеческим выбором, институтами, стимулами, отношениями и ценностями», — сказал он. Он также отметил, что фермеры и сельские жители часто находятся во власти рынков и глобальных сил. «Слишком часто политика разрабатывается для этих групп, а не вместе с ними». Шокирует.

Саммит будет избегать напыщенных политических речей и вместо этого будет способствовать внутренним изменениям с помощью «духовных мастеров», таких как практикующие осознанность. Потому что ничто так не решает проблему мирового голода, как групповая медитация. Тобгай считает, что еда стала простым товаром, к которому относятся небрежно, что приводит к отходам и нездоровому питанию. «Осознанный подход к производству заботился бы и о земле, и о фермере. Он восстанавливал бы почвы, а не истощал их. Он защищал бы воду. Он уменьшал бы загрязнение и вырубку лесов и признавал достоинство и благополучие людей, которые производят пищу, поддерживающую нас».

Тобгай следует своим советам: каждое утро он встает в 5 утра, ест миску овсянки и банан у ручья возле дома, слушая птиц. Потому что если это не решит продовольственный кризис, то ничто не решит. Он предлагает всем нам попробовать осознанное питание — размышлять о происхождении еды и благодарить перед едой. Это занимает почти no time, но, надеется он, может стать первым шагом к революции в том, как мы относимся к планете и друг к другу. Или, знаете, мы могли бы просто, типа, починить цепочку поставок. Но конечно, благодарность — это приятно.