अध्ययन कहता है: यो-यो डाइटिंग शायद आपके मेटाबॉलिज़्म को बर्बाद नहीं करेगी, तो कोशिश करते रहने में कोई हर्ज नहीं
एक बड़ी समीक्षा में पाया गया है कि यो-यो डाइटिंग शायद आपके मेटाबॉलिज़्म को स्थायी रूप से खराब नहीं करेगी, तो आप उसी उत्साह के साथ डाइट शुरू और छोड़ सकते हैं जैसा आपने हमेशा किया है।
दशकों से, यो-यो डाइटिंग को बार-बार अपने चेहरे पर कड़ाही मारने के आहार समकक्ष के रूप में देखा जाता रहा है - व्यापक रूप से यह माना जाता था कि यह मोटे रहने से भी बदतर है। लेकिन *द लैंसेट डायबिटीज़ एंड एंडोक्राइनोलॉजी* में प्रकाशित एक बड़ी नई समीक्षा से पता चलता है कि यह डर उतना ही वैज्ञानिक रूप से आधारित है जितना कि यह विश्वास कि रात 8 बजे के बाद खाने से सभी कैलोरी शुद्ध पछतावे में बदल जाती हैं।
कोपेनहेगन विश्वविद्यालय के प्रोफेसर फैडॉन मैग्कोस और जर्मन सेंटर फॉर डायबिटीज़ रिसर्च (DZD), टूबिंगन विश्वविद्यालय अस्पताल और हेल्महोल्ट्ज़ म्यूनिख के प्रोफेसर नॉर्बर्ट स्टीफ़न ने मनुष्यों और जानवरों दोनों को शामिल करने वाले कई अध्ययनों को लंबे समय तक देखा है, और वे एक ऐसे निष्कर्ष पर पहुंचे हैं जो उन लोगों को बिल्कुल आश्चर्यचकित नहीं करेगा जिन्होंने कभी वजन कम करने की कोशिश की है: वजन चक्रण के कारण स्थायी नुकसान होने के सबूत, इसे विनम्रता से कहें तो, बहुत आश्वस्त करने वाले नहीं हैं।
"वजन से जूझ रहे कई लोग वजन कम करने की कोशिश करने से हतोत्साहित होते हैं क्योंकि उन्हें डर होता है कि 'यो-यो डाइटिंग' से मांसपेशियों की हानि होगी और किसी तरह उनके मेटाबॉलिज़्म को नुकसान पहुंचेगा," मैग्कोस कहते हैं। "हमारी समीक्षा इंगित करती है कि ये डर काफी हद तक असमर्थित हैं। अधिकांश मामलों में, वजन कम करने की कोशिश के लाभ स्पष्ट रूप से वजन चक्रण के सैद्धांतिक जोखिमों से अधिक हैं।"
शोधकर्ताओं ने अवलोकन संबंधी अध्ययनों, यादृच्छिक नैदानिक परीक्षणों और पशु अध्ययनों की जांच की, यह देखते हुए कि वजन चक्रण शरीर के वजन, शरीर संरचना, चयापचय और रक्त शर्करा नियंत्रण को कैसे प्रभावित करता है। उन्होंने पाया कि एक बार जब आप पहले से मौजूद स्वास्थ्य स्थितियों, उम्र बढ़ने और समग्र मोटापे को ध्यान में रखते हैं, तो वजन चक्रण के कथित हानिकारक प्रभाव काफी हद तक गायब हो जाते हैं।
"वजन वापस बढ़ाना लोगों को बेसलाइन जोखिम की ओर वापस लाता है - उससे आगे नहीं," मैग्कोस कहते हैं। "लाभ खोने और नुकसान पहुंचाने के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर है।" दूसरे शब्दों में, हो सकता है कि आप वजन कम न रख पाएं, लेकिन आप उससे भी बदतर स्थिति में नहीं होंगे जैसे कि आपने कभी कोशिश ही नहीं की।
समीक्षा में मोटापे की दवाओं की नई पीढ़ी, जिसमें GLP-1 और दोहरे इन्क्रीटिन एगोनिस्ट शामिल हैं, के लिए भी निहितार्थ हैं, जो महत्वपूर्ण वजन घटाने का उत्पादन कर सकते हैं लेकिन अक्सर बंद करने के बाद वजन वापस बढ़ जाता है। शोधकर्ताओं का कहना है कि इस वापसी को स्वचालित रूप से हानिकारक नहीं देखा जाना चाहिए, क्योंकि अस्थायी वजन में कमी भी महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकती है और जीवन की गुणवत्ता में सुधार कर सकती है।
"यह विचार कि 'यो-यो डाइटिंग आपके मेटाबॉलिज़्म को बर्बाद कर देती है' मजबूत सबूतों द्वारा समर्थित नहीं है," मैग्कोस और स्टीफ़न ने निष्कर्ष निकाला। "वजन कम करने की कोशिश करना - और असफल होना भी - हानिकारक नहीं है। लेकिन पूरी तरह से हार मान लेना हानिकारक हो सकता है।"
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