在成长电影的万神殿中，总有那么一个19岁的捣蛋鬼，口袋里揣着世故的平装书，在不合时宜的温暖天气里穿着皮夹克，怒目而视仿佛那是他的工作。托尼登场，由多米尼克·塞萨饰演，他正是那样的人——但有一个转折：他注定要成为安东尼·波登，那个把厨房混乱变成畅销回忆录和电视明星的烹饪坏小子。

由马特·约翰逊执导并联合编剧，《托尼》改编自波登2000年畅销书《厨房机密》的早期章节，聚焦于一个在科德角海鲜店宿醉洗碗的青少年夏天。影片巧妙地避开了波登后来成名的负担，让塞萨捕捉到青春原始而愚蠢的可能性，而不是模仿一个众所周知的电视名人。而且效果很好——美极了。

我们在瓦萨学院遇见托尼，他刚读完两年就辍学了。他的暑期写作奖学金计划泡汤了，于是他跟随心仪的女孩南希（艾米莉亚·琼斯饰）来到马萨诸塞州普罗温斯敦，偶然在旗舰餐厅找到一份工作，那里有一群拼命玩乐的伙计，包括健谈的斯塔夫罗斯·哈尔基亚斯和忧郁的利奥·伍德尔。托尼大多在观察，吸收知识，同时摆出一副珍贵的冷漠，这迷惑了许多寻求灵感的年轻人。

他的缪斯是一个只被称为“厨师”的角色，由安东尼奥·班德拉斯饰演，一位睿智的巴西长者，每天早晨向大海致意，自己制作番茄酱而不是买亨氏的。班德拉斯完美诠释了沉思而难以捉摸的导师角色，用直率和诗意提供建议。厨师的存在是为了向托尼灌输对工作的自豪感——即使那是体力厨房劳动而非智力追求。约翰逊明白，正是这种对工艺的尊重让波登经久不衰。

《托尼》作为一部传记片，早早结束却依然成功，因为它与其说是关于成为名厨，不如说是爱上一种粗犷的文化，在那里美食融合了高雅与低俗。托尼在撬牡蛎和清洗盘子时学会了制作贝类美食，在粗俗、亵渎的伙伴中坚持自我，约翰逊以滑稽的直接性呈现了这些下流的你来我往，正如他在《黑莓》和《 Nirvanna the Band the Show the Movie》等前作中所展现的那样。虽然是一个小故事，但《托尼》感觉出人意料地宏大，注入了足够多的主角真实世界的魅力。