我的家人从支持医疗保健的慈善机构中受益匪浅，因此明天我将带着额外的热情，喝咖啡配一块蛋糕，以纪念今年的麦克米伦咖啡晨会。为此，我一直在品尝一些咖啡风味饮品。请把这当作一项公共服务，或者至少是一个警示故事。

我应该先说明，说到咖啡，我是个循规蹈矩的人，与咖啡打交道近30年，我知道自己喜欢什么：短一点、浓一点，最好用摩卡壶煮，只加一点点牛奶。我对品牌不那么忠诚，但我确实推崇Union的House Roast，它醇厚、讨喜、不太苦，在大多数大型超市都有售。尽管我的伴侣试图引诱我尝试滤泡咖啡的时髦魅力，但这只豹子似乎无法改变她的斑点。有些豹子只想要她们的摩卡壶。

所以，想象一下当我为这个专栏排队品尝一系列产品时的心情。罐装拿铁！咖啡味蛋白饮料！速溶咖啡2.0！我将从第一组开始，因为市场上现在充斥着这类产品（其中许多采用极不环保的包装）。所有大牌都在那里——星巴克、雀巢、Califia Farms——而且都采用拿铁典型的三分之三（或更多）牛奶对四分之一（或更少）咖啡的比例。不同的是，这些饮料都添加了糖或甜味剂，从而把你的早晨咖啡变成了液体布丁。如果它们含有乳制品牛奶，那往往是超高温灭菌奶（我不喜欢那种味道），尽管有些使用无乳糖或植物奶。其中最好的是Grind的冰香草燕麦拿铁：牛奶更少（57%），咖啡更多（40%），糖也更少。在一个以妥协为特征的类别中，这算得上是一个胜利。

据我所知，Emmi的Caffe Latte High Protein的蛋白质含量并不比其他任何一款高，所以我觉得这个品牌可能只是赶上了一股相当老套的潮流，迎合了健康焦虑、可能食欲不振的人群。与此同时，Yfood的This Is Food让我很快怀疑：“是吗？”这款即饮、咖啡风味的“完整餐食”，每瓶含30克蛋白质和20多种成分，是一种可悲的食物替代品，而且它肯定不是咖啡。20多种成分，仍然没有乐趣。

冷萃——即将咖啡在冷水中长时间浸泡，以获得更柔和、更自然甜美的结果——需要相当长的时间来制作，所以我能理解购买现成的意义：乐购和雀巢都生产无害的无糖冷萃浓缩液，是印度夏季的好选择。而且，令我非常惊讶的是，我相当喜欢Little's和Beanies的下一代风味速溶咖啡，尤其是前者的釉面肉桂款。但和我的摩卡壶里的Union相比？得了吧。

Grind冰香草燕麦拿铁 2.25英镑（250毫升）Ocado。这个可疑类别中最好的例子：不太甜、品质优良的冷萃咖啡与燕麦奶混合。

乐购精选冷萃咖啡 4.50英镑（500毫升）。一种冷萃浓缩液，只需加水。配上一片柑橘会很好。

Little's釉面肉桂 4英镑（50克）Ocado。甜甜圈的氛围更多在香气而非味道中，但这种香味可以吸引不喝咖啡的人。

Union House Roast 7.50英镑（200克）Ocado。你无法打败自制咖啡，这款平衡、略带巧克力风味的全能选手是我食品购物的中坚力量。