Güney Karolina Tıp Üniversitesi'nden (MUSC) yapılan yeni araştırma, sağlık bilincine sahip boomerların ve wellness fenomenlerinin gözdesi balık yağı takviyelerinin beynin en iyi dostu olmayabileceğini öne sürüyor - özellikle de kafanıza birkaç darbe aldıysanız. Cell Reports'ta yayımlanan, sinirbilimci Dr. Onder Albayram liderliğindeki çalışma, bu popüler omega-3 haplarının aslında tekrarlayan hafif travmatik beyin yaralanmalarından sonra beynin onarım mekanizmalarını tıkayabileceğini buldu.

Ulusal Travma Derneği Komitesi'nde de yer alan Albayram, Dr. Eda Karakaya, Dr. Adviye Ergul ve Cold Spring Harbor Laboratuvarı'ndan Dr. Semir Beyaz'ın da aralarında bulunduğu bir grup araştırmacıyla bir araya gelerek beyindeki kan damarı onarımının biyolojisini inceledi. Hedefleri: balık yağındaki iki ana omega-3'ten biri olan eikosapentaenoik asit (EPA). Kardeş molekülü dokosaheksaenoik asit (DHA) beyin hücre zarlarının sevilen bir yapısal bileşeni iken, EPA görünüşe göre daha az yardımsever bir yol izliyor. Fareler, insan beyin hücreleri ve kronik travmatik ensefalopatili (CTE) kişilerden alınan ölüm sonrası doku üzerinde yapılan deneylerde, daha yüksek EPA seviyeleri zayıf onarım ve damar işlev bozukluğu ile ilişkilendirildi.

Ekip, diyet, beyin fonksiyonu ve iyileşme arasında bağlantı kurmak için bir dizi model kullandı. Farelerde, tekrarlayan hafif kafa darbelerinden sonra uzun süreli balık yağı takviyesi, zamanla daha kötü nörolojik ve uzamsal öğrenme performansına ve kortekste damarla ilişkili tau birikimine yol açtı - temelde beynin tesisat sorununun bir versiyonu. İnsan beyin mikrovasküler endotel hücrelerinde, EPA (ancak DHA değil) azalmış anjiyojenik ağ oluşumu ve zayıf endotel bariyer bütünlüğü ile ilişkilendirildi. CTE korteksindeki ölüm sonrası incelemelerde ise, araştırmacılar bozulmuş yağ asidi dengesi ve damar ile metabolik yolları etkileyen geniş transkripsiyonel değişiklikler buldu.

Albayram, bunun balık yağına yönelik topyekûn bir suçlama olmadığını hemen belirtiyor. "Balık yağının evrensel olarak iyi ya da kötü olduğunu söylemiyorum," dedi. "Verilerimizin vurguladığı şey, biyolojinin bağlama bağlı olduğu." Yani kafa travması geçmişi olmayan sağlıklı bir bireyseniz, muhtemelen somon balığınızı ve takviyelerinizi keyifle tüketmeye devam edebilirsiniz - sadece bunların ragbi oynamak için bir serbest geçiş olduğunu varsaymayın.

Çalışma, sinirbilimde "hassas beslenme" hakkında yeni bir tartışma başlatıyor ki bu, tek tip beslenme tavsiyelerinin bir faks makinesi kadar modası geçmiş olabileceğini söylemenin süslü bir yolu. Araştırmacılar, EPA'nın vücutta nasıl hareket ettiğini (emilim, taşınma, dağılım) araştırmayı planlıyor ve çalışmalarının klinik ortamlarda ve genel halk arasında omega-3 takviyesine daha dikkatli bir bakış açısı getirmesini umuyor.