मछली का तेल आपके दिमाग को दे सकता है सिरदर्द, नए अध्ययन का कहना है (यह पेचीदा है)
MUSC अध्ययन में पाया गया कि मछली के तेल का EPA बार-बार सिर की चोटों के बाद मस्तिष्क की मरम्मत में बाधा डाल सकता है, लेकिन वैज्ञानिकों का कहना है कि संदर्भ महत्वपूर्ण है - घबराएं नहीं, बस शायद इसे मेनलाइन न करें।
मेडिकल यूनिवर्सिटी ऑफ साउथ कैरोलिना (MUSC) के नए शोध से पता चलता है कि मछली के तेल की खुराक, जो स्वास्थ्य के प्रति जागरूक बूमर्स और वेलनेस इन्फ्लुएंसरों की पसंदीदा है, शायद दिमाग की सबसे अच्छी दोस्त नहीं है - खासकर यदि आपने सिर पर कुछ चोटें खाई हैं। सेल रिपोर्ट्स में प्रकाशित, न्यूरोसाइंटिस्ट ओंडर अल्बायराम, पीएच.डी. के नेतृत्व में किए गए अध्ययन में पाया गया कि ये लोकप्रिय ओमेगा-3 गोलियां बार-बार हल्की दर्दनाक मस्तिष्क चोटों के बाद मस्तिष्क की मरम्मत तंत्र को बाधित कर सकती हैं।
अल्बायराम, जो नेशनल ट्रॉमा सोसाइटी कमेटी में भी हैं, ने एडा कराकाया, पीएच.डी., एडविये एर्गुल, एम.डी., पीएच.डी., और कोल्ड स्प्रिंग हार्बर लेबोरेटरी से सेमीर बेयाज, पीएच.डी. सहित शोधकर्ताओं की एक टीम के साथ मिलकर मस्तिष्क में रक्त वाहिका की मरम्मत के जीव विज्ञान की जांच की। उनका लक्ष्य: ईकोसापेंटेनोइक एसिड (EPA), जो मछली के तेल में दो मुख्य ओमेगा-3 में से एक है। जबकि इसका सहोदर डोकोसाहेक्साएनोइक एसिड (DHA) मस्तिष्क कोशिका झिल्ली का एक प्रिय संरचनात्मक घटक है, EPA स्पष्ट रूप से एक अलग, कम सहायक मार्ग लेता है। चूहों, मानव मस्तिष्क कोशिकाओं और क्रोनिक ट्रॉमैटिक एन्सेफैलोपैथी (CTE) वाले लोगों के पोस्टमॉर्टम ऊतक पर प्रयोगों में, उच्च EPA स्तर कमजोर मरम्मत और संवहनी शिथिलता से जुड़े थे।
टीम ने आहार, मस्तिष्क कार्य और उपचार को जोड़ने के लिए मॉडलों की एक श्रृंखला का उपयोग किया। चूहों में, बार-बार हल्के सिर के प्रभावों के बाद दीर्घकालिक मछली के तेल की खुराक से समय के साथ खराब न्यूरोलॉजिकल और स्थानिक सीखने का प्रदर्शन हुआ, साथ ही कॉर्टेक्स में संवहनी-संबंधित ताऊ संचय हुआ - मूल रूप से, मस्तिष्क का एक प्लंबिंग समस्या संस्करण। मानव मस्तिष्क माइक्रोवैस्कुलर एंडोथेलियल कोशिकाओं में, EPA (लेकिन DHA नहीं) कम एंजियोजेनिक नेटवर्क गठन और कमजोर एंडोथेलियल बाधा अखंडता से जुड़ा था। और पोस्टमॉर्टम CTE कॉर्टेक्स में, शोधकर्ताओं ने बाधित फैटी एसिड संतुलन और संवहनी और चयापचय मार्गों को प्रभावित करने वाले व्यापक ट्रांसक्रिप्शनल परिवर्तन पाए।
अल्बायराम यह स्पष्ट करने में जल्दबाजी करते हैं कि यह मछली के तेल की सार्वभौमिक निंदा नहीं है। "मैं यह नहीं कह रहा हूं कि मछली का तेल किसी सार्वभौमिक तरीके से अच्छा या बुरा है," उन्होंने कहा। "हमारा डेटा जो उजागर करता है वह यह है कि जीव विज्ञान संदर्भ-निर्भर है।" इसलिए यदि आप सिर के आघात के इतिहास के बिना एक स्वस्थ व्यक्ति हैं, तो आप शायद अपने सैल्मन और सप्लीमेंट का आनंद लेना जारी रख सकते हैं - बस शायद यह न मानें कि वे रग्बी खेलने का मुफ्त पास हैं।
यह अध्ययन तंत्रिका विज्ञान में "सटीक पोषण" के बारे में एक नई बातचीत खोलता है, जो यह कहने का एक फैंसी तरीका है कि एक-आकार-सभी-के-लिए-फिट आहार सलाह फैक्स मशीन जितनी पुरानी हो सकती है। शोधकर्ता यह जांचने की योजना बना रहे हैं कि EPA शरीर में कैसे चलता है - अवशोषण, परिवहन, वितरण - और उम्मीद करते हैं कि उनका काम नैदानिक सेटिंग्स और आम जनता के बीच ओमेगा-3 पूरकता पर अधिक सावधानीपूर्वक नज़र डालने को प्रोत्साहित करेगा।
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