Салат и листовые овощи стали главными подозреваемыми во взрывной вспышке диарейного паразита Cyclospora, которая охватывает всю страну, но особенно бушует в Мичигане. В последние годы Мичиган обычно сообщал примерно о 50 случаях циклоспориаза, вызывающего неотложные приступы водянистой диареи, спазмы в животе и тошноту. Но в этом году, по состоянию на 14 июля, штат зарегистрировал 3309 случаев заражения этим пищевым патогеном. Из них 44 были госпитализированы.
На основе опросов более 1000 заболевших в Мичигане последние данные указывают на листовые овощи как на источник, сообщает Департамент здравоохранения и социальных служб Мичигана (MDHHS). «Хотя у нас нет точного продукта, определенного как источник вспышки, мы хотим сообщить жителям Мичигана, что мы узнали на данный момент, чтобы они могли принять меры для защиты своих семей», — заявила Наташа Багдасарян, главный медицинский директор Мичигана. «Ранняя информация показала, что салат является распространенным продуктом, который регулярно всплывает в ходе расследования».
Отдельно The Washington Post сообщила, что государственные и федеральные чиновники изучают, не могли ли рестораны Taco Bell быть источником пищи, зараженной одноклеточным паразитом. По данным местных СМИ в районе Детройта, рестораны Taco Bell вывесили таблички с надписью: «В настоящее время мы не можем продавать салат, кинзу, лук, пико де гальо и гуакамоле из-за общенационального отзыва». Неясно, на какой отзыв ссылается ресторан; никаких общенациональных отзывов, связанных с случаями циклоспориаза, не было объявлено властями Мичигана или федеральными властями. The Post сообщила, что Taco Bell не ответил на многочисленные запросы о комментариях.
Источник, знакомый с расследованием, сообщил изданию, что некоторые опрошенные заболевшие сообщили, что ели в Taco Bell, в то время как другие — нет, что предполагает возможность множественных источников зараженного продукта. Выявление источника Cyclospora может быть затруднено, поскольку между употреблением зараженной пищи и появлением симптомов может пройти до двух недель, что затрудняет отзыв возможных источников пищи, отметил MDHHS. Они также указали на «сложные сети распределения продуктов» как на усложняющие факторы.
Хотя Мичиган показывает наибольшее число случаев, по меньшей мере 33 других штата также сообщают о заболеваниях. Нью-Йорк сообщил о 470 случаях. Огайо насчитывает не менее 397 случаев. Северная Каролина сообщила как минимум о 240. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) собирают данные о случаях, но медленно их публикуют. После публикации этой статьи представители CDC и Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) обновили свои данные и провели пресс-брифинг. CDC теперь сообщает о 1645 случаях в 34 штатах по состоянию на 13 июля, с 141 госпитализацией и нулевым числом смертей (эта инфекция редко бывает смертельной). Кроме того, CDC заявил, что ему известно о сообщениях о более чем 5100 дополнительных случаях от местных и государственных департаментов здравоохранения, которые требуют дальнейшего наблюдения.
CDC и FDA считают, что несколько кластеров заболеваний способствуют большому числу случаев. Однако стремительный рост случаев в Мичигане, как полагают, является частью многоштатной вспышки, охватывающей Огайо, Вирджинию и Западную Вирджинию. На брифинге Гвен Биггерстафф, заместитель директора отдела пищевых, водных и экологических заболеваний CDC, заявила, что, похоже, случаи в этом регионе могут быть из одного источника, однако четкая генетическая или эпидемиологическая связь не подтверждена. Хотя оба агентства знали о сообщениях, связывающих случаи с салатом и Taco Bell, они не подтвердили ни один из них как главный подозреваемый. Дональд Пратер, исполняющий обязанности заместителя комиссара FDA по продовольствию, добавил: «Что я могу сказать на данный момент, так это то, что мы продолжаем расследование обратной трассировки по нескольким продуктам, включая салат».
Объединяя подтвержденные и вероятные случаи CDC, США уже превысили 6