Новый документальный фильм «Молочная история» мягко намекает, что, возможно, отрывать новорождённых телят от матерей через несколько часов после рождения — не единственный способ вести молочную ферму. Фильм фокусируется на ферме Рэйнтон в Дамфрисе и Галлоуэе, где владельцы Дэвид и Уилма Финли первыми в Европе внедрили совместное содержание коров и телят в коммерческих масштабах — практика настолько радикальная, что считается первой в своём роде.

Вместо отраслевого стандарта отделения телят от матерей вскоре после рождения, Финли позволяют им оставаться вместе, пока молодняку не исполнится пять-шесть месяцев. Это ломает ортодоксию молочного животноводства, которая обычно отказывается тратить прибыльное молоко на телят. Неудивительно, что соседние фермеры отнеслись скептически, и даже коровы поначалу были сбиты с толку: в пилотном проекте 2012 года животные испытывали стресс от внезапного изменения распорядка, столкнувшись с нуждающимися отпрысками, которые, как они ожидали, исчезнут. Надои сначала упали, но в последующих испытаниях выросли на 25%, так как мамы успокоились, а дополнительное сосание стимулировало выработку молока. Фильм также освещает разрушительные рутины, навязанные молочным фермерам старыми методами — стрессовый график доения на фабрике, который в сочетании с интенсивным ветеринарным обслуживанием и внесением удобрений имеет экологические последствия на полях.