Eine neue Dokumentation, A Dairy Story, kommt daher und schlägt sanft vor, dass es vielleicht, nur vielleicht, nicht die einzige Art ist, einen Milchviehbetrieb zu führen, neugeborene Kälber Stunden nach der Geburt von ihren Müttern zu reißen. Der Film konzentriert sich auf die Rainton Farm in Dumfries and Galloway, wo die Besitzer David und Wilma Finlay die Kuh-Kalb-Haltung in kommerziellem Maßstab entwickelt haben – eine Praxis, die so radikal ist, dass sie angeblich die erste ihrer Art in Europa ist.

Anstatt dem Industriestandard zu folgen, Kälber kurz nach der Geburt von ihren Müttern zu trennen, lassen die Finlays sie zusammen, bis die Kleinen fünf oder sechs Monate alt sind. Das bricht mit der Milchvieh-Orthodoxie, die sich im Allgemeinen weigert, lukrative Milch an Kälber zu verschwenden. Überraschenderweise waren die benachbarten Bauern skeptisch, und selbst die Kühe waren anfangs verwirrt: In einem Pilotprojekt 2012 waren die Tiere gestresst durch die plötzliche Routineänderung, als sie mit bedürftigen Nachkommen konfrontiert wurden, von denen sie erwartet hatten, dass sie verschwinden. Die Milchleistung sank zunächst, erholte sich aber in späteren Versuchen auf einen Anstieg von 25%, als die Mütter sich beruhigten und zusätzliches Saugen die Produktion anregte. Der Film beleuchtet auch die schädlichen Routinen, die Milchviehhaltern durch altmodische Methoden aufgezwungen werden – ein stressiger Fabrik-Melkplan, der, umgeben von intensiver Tiermedizin und Düngung, ökologische Auswirkungen auf den Feldern hat.