何百万人もの英国人知らずのうちに、ラム肉の代わりにヤギ、皮、脂肪を使ったテイクアウトケバブを食べていた――調査官はこれを2013年の馬肉ラザニアスキャンダルに匹敵する詐欺だと語る。BBCニュースは、英国最大のドネルケバブメーカーの一つであるキスメットケバブが、何年にもわたって全国のファストフード店にこの詐欺的なケバブを販売していたことをつきとめた。

同社は2021年に遡る詐欺罪を認め、50万ポンドの罰金を科された。この計画から推定600万ポンドを懐に入れていた。キスメットは問題は「過去のもの」であり、「別の経営陣」の下で起きたと主張している。

スウォンジーの取引基準担当官は、2020年から2021年にかけて、テイクアウトのドネル肉のランダムDNA検査で「70%ラム」と表示された製品に「10%未満の羊」しか含まれていないことが判明し、疑念を抱いた。スウォンジーの担当官リース・ハリーズは、「皮や脂肪が多いことに驚かない客もいるだろうが、ヤギが入っているとは思わないだろう」と述べた。

2021年のキスメットのエセックス工場への強制捜査で、ラム肉は一切納入されておらず、ヤギ、切り落とし、脂肪、皮、マトンのパレットだけがあったことが明らかになった。「すべてが巨大なミンチ機に入り、プレイドーのように出てくる」とハリーズは語った。巨大なケバブ棒には50～90%ラムと表示されていたが、「87%ラム」のケバブは40%が動物性脂肪だった。一部のレシピではヤギ、牛肉脂肪、鶏もも肉のみが使われていた。

2021年の英国ケバブ賞で最優秀サプライヤー賞を受賞したキスメットは、50万ポンドの罰金と25万9298ポンドの費用支払いを命じられた。ヒュー・リース裁判官は長期にわたる「かなりの不正」を指摘した。FSAは英国の食品安全性は依然として高いと主張し、キスメットはその後改善し、BRCGS認証を維持していると述べた。