Die Sommerferien sind da, und mit ihnen der tägliche Kleinkrieg zwischen Eltern und Kindern um ein einziges Stück Brokkoli. Die BBC fragte ihre Leser nach Tipps, wie man die Essensschlachten überlebt, und die Antworten reichen von clever bis verzweifelt.

Natalia, vierfache Mutter aus dem Südwesten Londons, hat das Veggie-Nugget perfektioniert: grüne Bohnen in Butter gebraten und in Semmelbrösel getunkt. Lehrer Kieron Fisher aus Newbury versteckt Gemüse in Currys und Spaghetti Bolognese für seine sechsjährigen Zwillinge. Emma Robins aus Reading setzt auf Brokkoli, versteckt in Pesto-Pasta, püriertes Gemüse in Soßen und selbstgemachte Veggie-Burger.

Routine ist der Schlüssel: Kieron nutzt visuelle Tafeln, die gesunde Snacks gefolgt von Aktivitäten zeigen. Doone aus London, Mutter der zweijährigen Cora, verfolgt einen entspannten Ansatz: „Wenn sie hungrig sind, essen sie. Ich zwinge sie nicht.“ Sie legt immer Brokkoli auf den Teller, auch wenn er ignoriert wird.

Emma empfiehlt, Kindern Wahlmöglichkeiten in ihrer Brotdose zu geben und jedes Interesse zu loben – „Wenn sie sagen, sie wollen Karotten, renn los und hol die Karotten.“ Die Forschung legt nahe, dass es bis zu 15 Versuche braucht, bis Kinder neue Lebensmittel akzeptieren. Ein Elternteil vor der Barnes Primary School rät zur Beharrlichkeit: „Biete es immer wieder an.“

Der NHS stellt fest, dass wählerisches Essen weit verbreitet ist und über die Hälfte der Kinder irgendwann betrifft. Gemüse kann für junge Gaumen bitter schmecken, aber die meisten Gewohnheiten bessern sich. Wenn ungesundes Vermeidungsverhalten anhält, sollte man ärztlichen Rat einholen.

Doone isst mit ihren Mädchen und serviert das gleiche Essen. Die British Nutrition Foundation stimmt zu: Macht Essen zur Familiensache und lasst Kinder bei der Zubereitung helfen. Emma bringt Spaß mit Obstpflücken und Picknicks im Garten. Kieron betont Portionskontrolle: „Zu viel Essen auf einmal kann überwältigend wirken.“ Doone begrenzt Snacks, um den Appetit aufs Abendessen zu steigern, während Natalia gesunde Fingerfoods wie gehackte Paprika und Äpfel bereitstellt. Kieron sagt, man solle Leckereien nicht verbieten – serviere sie einfach neben gesünderen Optionen. „Es geht darum, sich auf das Gesamtgleichgewicht zu konzentrieren, nicht auf Perfektion“, schließt er.