دماغك في الأساس مكتنز يرفض أن يخسّر وزنك

لعقود، قيل لنا إن فقدان الوزن مسألة إرادة: كل أقل، تحرك أكثر. لكن العلم الحديث أثبت أن هذا ليس هو الحال في الواقع.

المزيد عن ذلك بعد قليل. لكن أولاً، دعنا نعود بضع مئات الآلاف من السنين إلى الوراء لفحص أسلافنا من البشر الأوائل. لأننا نستطيع أن نلقي باللوم على الكثير من الصعوبة التي نواجهها اليوم في فقدان الوزن على أسلافنا في الماضي - ربما تكون الحالة القصوى من "لوم الوالدين".

بالنسبة لأسلافنا الأوائل، كانت دهون الجسم شريان حياة: القليل جداً قد يعني المجاعة، والكثير قد يبطئك. مع مرور الوقت، أصبح جسم الإنسان بارعاً بشكل ملحوظ في حماية احتياطياته من الطاقة من خلال دفاعات بيولوجية معقدة موصولة بالدماغ. لكن في عالم يتوفر فيه الطعام في كل مكان وتكون الحركة اختيارية، فإن تلك الأنظمة نفسها التي ساعدتنا ذات يوم على البقاء في ظل عدم اليقين تجعل من الصعب الآن فقدان الوزن.

عندما يفقد الشخص وزناً، يتفاعل الجسم كما لو كان تهديداً للبقاء. ترتفع هرمونات الجوع، وتشتد الرغبة الشديدة في الطعام، وينخفض إنفاق الطاقة. تطورت هذه التكيفات لتحسين تخزين الطاقة واستخدامها في بيئات تتقلب فيها توافر الغذاء. لكن اليوم، مع سهولة وصولنا إلى الوجبات السريعة الرخيصة الغنية بالسعرات الحرارية وأنماط الحياة الخاملة، فإن تلك التكيفات نفسها التي ساعدتنا ذات يوم على البقاء يمكن أن تسبب لنا بعض المشاكل.

كما وجدنا في أبحاثنا الأخيرة، فإن أدمغتنا لديها أيضاً آليات قوية للدفاع عن وزن الجسم - ويمكنها نوعاً ما "تذكر" ما كان عليه هذا الوزن في السابق. بالنسبة لأسلافنا القدماء، كان هذا يعني أنه إذا فقد الوزن في الأوقات الصعبة، فإن أجسادهم ستكون قادرة على "العودة" إلى وزنها المعتاد في الأوقات الأفضل.

لكن بالنسبة لنا نحن البشر المعاصرين، فهذا يعني أن أدمغتنا وأجسادنا تتذكر أي زيادة في الوزن كما لو كان بقاؤنا وحياتنا يعتمدان عليها. لذا في الواقع، بمجرد أن يكون الجسم أثقل، يعامل الدماغ هذا الوزن الأعلى على أنه الوضع الطبيعي الجديد - وهو مستوى يشعر بأنه مضطر للدفاع عنه.

حقيقة أن أجسادنا لديها هذه القدرة على "تذكر" وزننا السابق الأثقل تساعد في تفسير لماذا يستعيد الكثير من الناس الوزن بعد اتباع نظام غذائي. لكن كما يظهر العلم، فإن استعادة الوزن هذه لا ترجع إلى نقص الانضباط؛ بل إن بيولوجيتنا تفعل بالضبط ما تطورت لفعله: الدفاع ضد فقدان الوزن.

هنا تأتي أدوية فقدان الوزن مثل ويغوفي ومونجارو لتقدم أملاً جديداً. إنها تعمل عن طريق محاكاة هرمونات الأمعاء التي تخبر الدماغ بكبح الشهية.

لكن ليس الجميع يستجيبون جيداً لهذه الأدوية. بالنسبة للبعض، يمكن أن تجعل الآثار الجانبية من الصعب الالتزام بها، وبالنسبة للآخرين، لا يبدو أن الأدوية تؤدي إلى فقدان الوزن على الإطلاق. وغالباً ما يحدث أيضاً أنه بمجرد توقف العلاج، تعيد البيولوجيا تأكيد نفسها - ويعود الوزن المفقود.

قد تعني التطورات في أبحاث السمنة والتمثيل الغذائي أنه من الممكن أن تكون العلاجات المستقبلية قادرة على خفض هذه الإشارات التي تدفع الجسم إلى وزنه الأصلي، حتى بعد فترة العلاج.

تظهر الأبحاث أيضاً أن الصحة الجيدة ليست هي نفسها "الوزن الجيد". بمعنى أن التمارين الرياضية والنوم الجيد والتغذية المتوازنة والرفاهية العقلية يمكن أن تحسن صحة القلب والتمثيل الغذائي، حتى لو كان الرقم على الميزان بالكاد يتحرك.

بالطبع، السمنة ليست مجرد مشكلة فردية - بل يتطلب معالجة الأسباب الجذرية نهجاً على مستوى المجتمع. وتشير الأبحاث إلى أن عدداً من الإجراءات الوقائية قد تحدث فرقاً - أشياء مثل الاستثمار في وجبات مدرسية أكثر صحة، والحد من تسويق الوجبات السريعة للأطفال، وتصميم أحياء تُعطى فيها الأولوية للمشي وركوب الدراجات على السيارات، وتوحيد أحجام الحصص الغذائية في المطاعم.

كما يولي العلماء اهتماماً وثيقاً بالمراحل المبكرة الحاسمة من الحياة - من الحمل إلى حوالي سن السابعة - عندما يكون نظام تنظيم الوزن لدى الطفل قابلاً للتشكيل بشكل خاص.

في الواقع، وجدت الأبحاث أن أشياء مثل ما يأكله الآباء، وكيف يتم تغذية الرضع، وعادات نمط الحياة المبكرة يمكن أن تشكل جميعها كيفية تحكم الدماغ في الشهية وتخزين الدهون لسنوات قادمة.

إذا كنت تتطلع إلى فقدان الوزن