هناك شيء ساحر في الأمسيات الطويلة من يونيو - الدفء، الطريقة التي تلقي بها الشمس الغاربة ظلالاً طويلة عبر الحقول، وحقيقة أنه لا يزال هناك الكثير من العمل قبل الحصاد. لأنه لا شيء يقول "ساحر" مثل انتزاع الشوفان البري والنجيل الأسود من خطوط بذور المحاصيل. توجد قواعد صارمة تحكم عدد هذه النباتات غير المرغوب فيها المسموح بها لكل هكتار، ويقوم مفتشون مستقلون بفحص النتائج. حتى أن مسؤولي الحكومة من وكالة صحة الحيوان والنبات يتفقدون محاصيل البذور عالية الجودة، على الأرجح ومعهم ألواح كتابة ونظرات صارمة.
في الأيام الأكثر رطوبة، يتوجه طاقم المزرعة إلى الداخل لتنظيف مخازن الحبوب ونصب "مصائد طعم" لآفات الحشرات مثل سوس الحبوب والعث. إذا ظهرت الآفات، يعودون بالفرش والمكانس - تذكير مثير بأن الزراعة هي في الغالب مجرد تدبير منزلي دؤوب للغاية.
جلبت الفترة الجافة الأخيرة هوامش الزهور البرية - زهور الذرة، الخشخاش، زهرة الذرة الحقلية، الأقحوان القمري، الفاسيليا وغيرها - والتي تجذب النحل والفراشات، ولكنها أيضًا موطن لمكافحي حشرات المن. هؤلاء الأبطال المجهولون يشملون الدعاسير والدبابير الطفيلية والذباب الحوام، حيث يعملون على بعد عدة مئات من الأمتار داخل المحاصيل مثل القمح وبذور اللفت، مما يقلل بشكل كبير من الحاجة إلى المكافحة الكيميائية. اتضح أن الطبيعة اخترعت بالفعل الإدارة المتكاملة للآفات؛ إنها فقط تسميها "الدعاسير تأكل الأشياء."
قريبًا سيصنعون التبن. الطلب قوي بعد محصول العام الماضي المتضرر من الجفاف، لكنهم لا يتنازلون بصنع دريس أو سيلاج في أبريل أو مايو، لأن المزارع يقول إنه لا يطيق التغليف البلاستيكي في الريف، والقطع المبكر يضر بالطيور التي تعشش على الأرض. المشكلة مع التبن هي المناخ المتغير غير المتوقع. يمكن أن يختبر الصبر عندما تتحول "موجة حر لمدة سبعة أيام" إلى خمسة أيام، أو ثلاثة، أو يتبع الطقس الجاف أمطار غزيرة.
ليست الأمسيات فقط هي الرائعة هنا - فغالبًا ما تكون جوقة الفجر تصم الآذان وتبدأ قبل الساعة الخامسة صباحًا. يعرف المزارع من تطبيق ميرلين وجولة شهرية يستضيفونها مع الجمعية الملكية لحماية الطيور أن حياة الطيور مزدهرة. في أول زيارة للجمعية، سجلوا 36 نوعًا، بما في ذلك ستة أنواع من طيور الدخلة. هذا كثير من الطيور تغني قبل القهوة.