这一举动对于最近看过超市冷冻柜的人来说，绝对不会感到意外：伯纳德·马修斯食品公司已确认，将在2026年底前关闭其位于德比郡沙夫茨伯里街南的加工厂。这家以“美极了”口号和火鸡卷闻名的公司表示，这一决定是在“重大财务亏损”和一系列外部经济挑战之后做出的。

一位发言人带着一种重复这句话太多次的疲惫语气表示，关闭是在与“员工和工会代表”协商后决定的。公司引用了“脱欧、新冠疫情、乌克兰和中东冲突”以及“地缘政治环境”作为促成因素——用企业的话说，这大致翻译为“过去几年发生的一切”。

这一公告发布两年前，该公司曾表示将关闭其位于诺福克郡大威奇明汉姆总部的工厂，创始人伯纳德·马修斯在那里建立了他的帝国。这个帝国曾让他在20世纪60年代成为欧洲最大的火鸡养殖户，并因此被载入吉尼斯世界纪录，那时“美极了”还是个新鲜词，而不是一个笑柄。

伯纳德·马修斯本人于2010年感恩节去世——讽刺意味十足——但他的火鸡产品遗产仍在延续，至少在桑德兰和萨福克郡的霍尔顿，公司仍在那里运营加工厂。对于德比的员工，公司承诺探索“调岗机会”，并与当地组织合作寻找“替代就业选择”，这是企业用语，意思是“我们很抱歉，但祝你好运”。

工会Unite已被联系征求意见，不过他们可能正忙着起草一份包含“耻辱”一词的回应。至于这个品牌，人们不禁要问：“美极了”的遗产接下来会怎样？也许改名为“美极了破产”？只有时间能告诉我们。