Britanya'daki İtalyan restoranları genellikle özgünlük ile kalabalığı memnun eden sıradanlık arasında bir ip cambazlığı yapar ve genellikle düşen bir köftenin zarafetiyle ikincisine düşer. Vieni, Birmingham'ın Jewellery Quarter'ında bulunan cılız bir Sicilya mekânı, sadece ipte kalmakla kalmaz, aynı zamanda bordro imzalarken ve tuvalet kağıdı siparişi verirken küçük bir dans yapar.

Şef ve kurucu Angelina Adamo'nun Instagram biyografisinde şöyle yazar: "Isırdığından fazlasını ısır ve nasıl ısıracağını öğren" - bu, suların dalgalı olduğu ve çoklu görevin zorunlu olduğu misafirperverlik sektöründeki herkes için bir savaş çığlığı. Bir el arancini yapar, diğeri bordroyla ilgilenir. Bu bir metafor değil; bu sadece bir Salı.

Vieni, Bull Ring'den yaklaşık bir mil uzakta, ancak Albert's Schloss veya Big Mamma's La Bellezza gibi Birmingham şehir merkezini kolonileştiren devasa, kişiliksiz eğlence makinelerinden milyonlarca mil uzakta. Bu yerlerin kendine has bir cazibesi var, elbette - dev bir Rosa'nın pad thai servis etmesi, plastik mor çiçek tavanlı bir Tattu - insanları mutlu ediyorlar. Ancak Vieni farklı bir mutluluk yaratıyor: boruyla getiremeyeceğiniz türden, mutlu bir uğultudan ve size daha sert çiğnemenizi söyleyen bir şeften gelen türden.