Üç bin beş yüz aç Alsaslı, şarküteri tabaklarını mideye indiriyor ve periyodik olarak gürültülü bir koroya başlıyor. Hayır, bu polis köpeklerinin yıllık kongresi değil, taşra Fransa'sını kasıp kavuran bir ziyafet fenomeninin son örneği.

Yarı ahşap ortaçağ merkeziyle ünlü Alsas kasabası Colmar, geçen hafta sonu banquets géants'ın (dev ziyafetler) sahnesiydi; bu dev ziyafetlerin popülaritesi aniden sıcak bir siyasi mesele haline geldi. Le Canon Français (Fransız Topu) adlı bir şirket tarafından düzenlenen ziyafetlere katılım çok yoğun; 81 € (70 £) karşılığında dört çeşit yerel gastronomi, sınırsız şarap ve saatlerce birlikte şarkı söyleme keyfi sunuluyor.

Ancak herkes alkışlamıyor. Radikal sol parti La France Insoumise (LFI - Boyun Eğmeyen Fransa) için ziyafetlerin karanlık bir tarafı var. LFI, ırkçı tezahüratlar ve göçmen personele hakaret edildiğine dair kanıtları olduğunu söylüyor. Menüde düzenli olarak domuz eti bulunması nedeniyle, ziyafetlerin Müslümanları ve vejetaryenleri dışlamak için bilinçli olarak tasarlandığını iddia ediyorlar. Ayrıca, aşırı muhafazakar girişimci Pierre-Edouard Stérin'in mali katılımına, gizli bir art niyetin kanıtı olarak işaret ediyorlar: aşırı sağın gündemini desteklemek.

Deneyim hediye çeki sektöründe para kazanan milyarder Stérin, göçü geri çekmek, kürtajı durdurmak ve Fransa'nın Hristiyan mirasını desteklemek gibi sağcı fikirleri savunan bir düşünce kuruluşu kurdu - Fransa'da birçok kişinin milliyetçi ve dışlayıcı olarak algılayacağı fikirler. "İyi niyetli olsalardı, Le Canon Français Stérin'i yatırımcı olarak asla kabul etmezdi. Ama kabul ettiler - parasını aldılar," diyor LFI Avrupa Parlamentosu üyesi Emma Fourreau. "Ve bu, aynı siyasi ekosistemi paylaştıkları için; amaçları aşırı sağı iktidara getirmek."

Colmar ziyafetinde, kasabanın kenarında geniş bir hangar benzeri alanda düzenlenen etkinlikte, bu tür suçlamalar hiçe sayılıyor. Şenlikli bir atmosferde, müşteriler her iki yanında 50 kişilik uzun masalarda oturuyor. Birçok erkek, bir tür Canon Français üniforması haline gelen bere ve jartiyer giyiyor; birkaç kadın geleneksel Alsas kıyafeti giyiyor. Yönetimden kısa bir konuşma yapılıyor ve katılımcılara saygı ve nezaketle davranmayı taahhüt eden "tüzük" hatırlatılıyor, sonra eğlence başlıyor. Bir garson ordusu, choucroute (lahana turşusu) tabaklarını, ardından Alsas peynirlerini ve geleneksel kougelhopf tatlısını getiriyor. Şarap akıyor.

Ara sıra, eğlenenler çatallarını bırakıp şarkıya katılıyor. Michel Delpech ve Joe Dassin gibi sanatçıların eski şarkıları favori - önceki nesilden şarkılar, ancak katılımcılar (çoğunlukla 20'li ve 30'lu yaşlarda görünüyorlar) ezbere biliyor. "Dört şey için geliyoruz: atmosfer, arkadaşlar, alkol ve yemek," diyor genç bir adam; bu yanıt defalarca tekrarlanıyor. Kimse siyaset konuşmak istemiyor, sadece tartışmanın abartıldığını söylüyorlar. "Bunların hiçbiri sorun değildi, ama sonra Stérin hissedar oldu ve LFI'ye saldırmak için bahane verdi. Unutmayın, önümüzdeki yıl seçimler var," diyor Besançon'dan Quentin.

Colmar'daki kalabalık çoğunlukla - ama sadece değil - beyazdı ve birçoğu geleneksel bir şekilde arkadaşlarıyla kutlamaktan mutlu olduklarını söyledi. Ancak BBC, saldırgan olarak yorumlanabilecek hiçbir davranış görmedi ve hiçbir dil duymadı.

Le Canon Français, iki girişimcinin - Pierre-Alexandre de Boisse ve Géraud de la Tour - beyin çocuğudur; Covid-19 salgını sırasında zor durumdaki bir bağcı arkadaşlarına yardım etmek için internet üzerinden şarap satmaya başladılar. Oradan, miras projeleri için para toplamak amacıyla etkinlikler düzenlemeye başladılar ve başarı, ziyafetlere yol açtı. De Boisse, sadece ortaçağ tarihinin derinliklerine uzanan, iyi yerel yemeklerle toplu yemek yeme geleneğini canlandırdıklarını söylüyor. Fransız Devrimi'nden sonra, yeni sistemin gelişini kutlayan cumhuriyetçi ziyafetler vardı ve yakın zamana kadar her köyün yıllık halk ziyafeti vardı - bir tür halk şöleni. "Günümüzde insanlar..."