A hospitalidade britânica está em crise. No primeiro trimestre de 2026, três estabelecimentos fecharam por dia, enquanto um em cada cinco negócios restantes teme colapso no próximo ano devido ao aumento de impostos e custos trabalhistas. Para os locais que lutam para sobreviver, especialmente em Londres, há ainda a preocupação com regras de licenciamento cada vez mais rigorosas e grupos de lobby influentes que transformam áreas outrora vibrantes como Soho em cidades-fantasma após as 23h.

E, no entanto, um nicho da hospitalidade parece estar nadando contra a corrente: bares temáticos. Misturando bebida com, digamos, arremesso de machado, dardos, teatro imersivo ou covas de bolinhas para adultos, esses locais experienciais têm visto um boom nos últimos anos. Um relatório da imobiliária Savills encontrou um aumento de 58% na abertura de locais de "socialização competitiva" em 2025 em comparação com 2018, enquanto outra pesquisa descobriu que um em cada três adultos visitou um desses locais no Reino Unido em 2024-25. Interiores fotogênicos também os tornaram um sucesso nas redes sociais.