La hostelería británica está en crisis. En el primer trimestre de 2026, tres locales de hostelería cerraron cada día, mientras que uno de cada cinco negocios supervivientes teme colapsar el próximo año debido a las subidas de impuestos y costes laborales. Para aquellos locales que luchan por llegar a fin de mes, especialmente en Londres, se suma la preocupación por normas de licencias cada vez más estrictas y grupos de presión influyentes que convierten zonas antaño bulliciosas como Soho en un pueblo fantasma después de las 11 de la noche.

Y sin embargo, un nicho de la hostelería parece ir a contracorriente: los bares temáticos. Mezclando alcohol con, por ejemplo, lanzar hachas, dardos, teatro inmersivo o piscinas de bolas para adultos, estos locales experienciales han experimentado un auge en los últimos años. Un informe de la agencia inmobiliaria Savills encontró un aumento del 58% en las aperturas de locales de "socialización competitiva" en 2025 en comparación con 2018, mientras que otra encuesta reveló que uno de cada tres adultos había visitado uno de estos locales en el Reino Unido en 2024-25. Los interiores fotogénicos también los han convertido en un éxito en las redes sociales.