Pubs, bares e hotéis supostamente experimentaram um 'Burnham bounce' de otimismo após as investidas do primeiro-ministro no setor, de acordo com pesquisas. Mas a indústria de hospitalidade adverte que a boa vontade pode evaporar mais rápido que um copo de cerveja em uma onda de calor sem mais alívio fiscal.

Andy Burnham tem feito o papel de cavaleiro de armadura brilhante da hospitalidade, tanto antes quanto depois de sua chegada ao número 10, no mês passado anunciando um desconto nas taxas comerciais para pubs, clubes e locais de música ao vivo. O resultado? Uma pesquisa de vários órgãos do setor mostra que 37% das empresas do setor agora acreditam que seu governo realmente beneficiará a hospitalidade e a cerveja, que juntas contribuem com robustos £100 bilhões para a economia.

Esse otimismo é mais que o dobro dos 18% registrados antes do anúncio da política de taxas comerciais - um aumento que os órgãos do setor apelidaram descaradamente de 'Burnham bounce'. O governo deu a entender que haverá mais reformas nas taxas comerciais, mas com detalhes ainda tão claros quanto uma cerveja turva, os donos de estabelecimentos alertam que as medidas tomadas até agora fizeram muito pouco para aliviar sua pilha crescente de custos.

Os resultados da pesquisa, compartilhados com o Guardian, também revelam que a indústria ainda vê a carga tributária - especialmente o IVA - como a maior âncora do setor. Impressionantes 75% dos entrevistados apontaram os impostos como a principal barreira, com a instabilidade política (37%) em segundo lugar como o maior obstáculo.

A pesquisa foi compilada pela British Beer & Pubs Association, UK Hospitality, o British Institute of Innkeeping e a Hospitality Ulster. Em uma declaração conjunta, eles disseram: 'A ação do novo primeiro-ministro para apoiar a hospitalidade claramente impulsionou o otimismo do setor, mas desafios significativos permanecem. O apoio a pubs e locais de música ao vivo nas taxas comerciais foi um ótimo primeiro passo, e agora precisamos ver um apoio mais amplo e condições para permitir que todo o setor de hospitalidade cresça e crie empregos.'

Eles acrescentaram: 'Nossa carga tributária - entre as mais altas da economia - juntamente com novos custos regulatórios está nos sobrecarregando e as verdadeiras vítimas são as ruas principais, empregos e comunidades. Uma taxa de IVA mais baixa, uma reforma mais ampla e permanente das taxas comerciais e mudanças nas contribuições de seguro nacional do empregador ajudariam a realizar as ambições ousadas do primeiro-ministro para todos os códigos postais.'

Enquanto isso, mais de 330.000 pessoas assinaram uma petição pedindo que o IVA sobre hospitalidade seja reduzido de 20% para 10%, um alívio específico do setor que alinharia o imposto sobre vendas com muitos países europeus. Críticos, no entanto, argumentam que isso seria uma maneira ineficiente de estimular o crescimento, custando mais de £10 bilhões - muito do qual iria para os bolsos de grandes redes multinacionais lucrativas. Mas quem está contando quando há um bom bounce para aproveitar?