政治的な議論がバグパイプコンテストに放り込まれた猫のように調和を欠く世界で、ガーディアン紙は気候関連のほぼ全てについて意見の異なる二人の英国人による料理外交を演出した。ボツワナでゾウ、スマトラでオランウータンを研究してきた「極左」生物学者のデイビッドと、長年の保守党支持から最近「非政治的」を自称する引退したITマネージャーのドンは、サリー州ファーナムのキャッスルで食事を共にした。二人が一致したのは、政治システムが崩壊しつつあるという点だけ。それ以外は?そこから不同意のスフレが盛り上がる。
74歳のドンは気候否定論者ではないと主張するが、2050年までのネットゼロ目標は野心的すぎると感じている。「なぜ英国が自らを弱体化させる必要があるのか?最大の汚染国4カ国でCO2排出量の約60%を占めているのに」と彼は問い、よりゆったりとした2060年目標を提案する。「人々は食卓に食べ物を並べることで頭がいっぱいだ」。一方デイビッドは、私たちはすでに1.5°C目標を突破しており、漸進主義は「誤った前提」で生態系の崩壊につながると指摘する。「できるだけ早く化石燃料の採掘を止める必要がある」と彼は言い、「危機として行動すべきだ」と付け加える。どうやら私たちはこれまで、それを軽い不便ごととして扱ってきたらしい。
二人は政党が首尾一貫したリーダーシップを発揮できていない点で共通認識を持ったが、責任の所在については意見が分かれた。南アフリカの真実和解委員会を経験したデイビッドは、それが「人々に殺人を文字通り免れさせた」と懸念する。ニュースで読んだだけのドンは「良いアイデアだった」と思う。メディアの二極化が議論を毒している点では両者一致したが、ドンはテレグラフとガーディアンの両方を読んでいるので、実質的に外交官である。二人は連絡先を交換しなかった。おそらく次の気候サミットで再会するだろう、私たちがまだ存在していればの話だが。