أخبار رائعة لكل من افترض أن عبارة "عالية الأمان" على ملصق مادة كيميائية تعني أي شيء: وجدت دراسة جديدة محكمة من مركز NYU Langone Health أن الدينش (Dinch)، الملدن الذي طرحته الصناعة كبديل غير سام للفثالات، مرتبط بانخفاض وزن الولادة ومضاعفات نمو الجنين. الاسم الرسمي للمادة هو 1,2-سيكلوهكسان ديكاربوكسيليك أسيد ديزونونيل إستر، وهو تقريباً بطول قائمة الأشياء التي قد يفعلها بطفلك الذي لم يولد بعد.

يُستخدم الدينش على نطاق واسع في تغليف الأغذية البلاستيكية اللينة في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي، ويظهر أيضاً في ألعاب الأطفال والأجهزة الطبية وبعض المنسوجات والأرضيات وغيرها من السلع الاستهلاكية. يوجد في أساسيات المطبخ مثل الغلاف البلاستيكي الشفاف وسدادات النبيذ البلاستيكية - لأن لا شيء يقول "مخزون فاخر" مثل معطل الغدد الصماء.

حلل تحليل NYU بيانات الصحة الفيدرالية الأمريكية لأكثر من 6,600 حالة حمل من برنامج التأثيرات البيئية على نتائج صحة الطفل (Echo) التابع للمعاهد الوطنية للصحة. أظهر ما يصل إلى 70% من النساء وجود الدينش في بولهن، وارتبطت المستويات الأعلى بزيادة خطر تصنيف الطفل على أنه "صغير بالنسبة لعمر الحمل" - أي أقل من المئين العاشر للأطفال المولودين في نفس مرحلة الحمل. أدت كل زيادة عشرة أضعاف في التعرض للدينش إلى انخفاض 27 غراماً في وزن المولود. للمقارنة، يزن المولود الجديد في المتوسط حوالي 3,400 غرام (نحو 7.5 رطل). وجدت الدراسة أن الأمهات من أصل إسباني وأولئك ذوات المستويات التعليمية الأدنى كن أكثر عرضة لإنجاب أطفال متأثرين بالدينش.

هذه أول ورقة تربط الدينش بانخفاض أوزان وأطوال الولادة. يمكن أن تزيد مشاكل نمو الجنين من خطر الإصابة بأمراض القلب وصعوبات التعلم والسمنة وغيرها من المشاكل التي قد تمتد إلى المراهقة والبلوغ، كما كتب المؤلفون. وجدت أبحاث سابقة على الحيوانات والخلايا البشرية أن منتجات الدينش الثانوية يمكن أن تتداخل مع الهرمونات لدى المرأة الحامل التي توجه نمو الجنين، وقد تحفز الالتهاب الذي يؤثر على كيفية وصول العناصر الغذائية والأكسجين إلى الطفل.

رحلة هذه المادة الكيميائية إلى رف مطبخك هي درس متقن في لعبة الضرب على الرأس التنظيمية. بعد أن بدأت الجهات التنظيمية الأمريكية والأوروبية في اتخاذ إجراءات في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين بشأن الفثالات السامة مثل DEHP، زادت الصناعة من استخدامها للدينش. تعد شركة الكيماويات الألمانية العملاقة BASF من بين المنتجين الرئيسيين للدينش، وقفز حجم الإنتاج العالمي الإجمالي من 25,000 طن في عام 2002 إلى 400,000 طن في عام 2024. هذا زيادة بمقدار 16 ضعفاً، في حال كنت تتساءل عن مدى سرعة توسع "الآمن".

تسمى هذه العملية "الاستبدال المؤسف"، وهي شائعة بشكل محبط. استبدلت العديد من شركات الكيماويات ومنتجي السلع أخطر مواد PFAS "الكيميائية الأبدية"، مثل PFOA، بمركبات GenX - فقط لتجد سنوات من البحث أن الأخيرة أكثر سمية. إنه مثل استبدال لغم أرضي بفخ دب وتسميته ترقية.

قال ليوناردو تراساندي، أحد المؤلفين الرئيسيين في ورقة NYU: "يجب اختبار المواد الكيميائية بشكل صحيح للتأكد من سلامتها قبل أن تصبح تعرضاً واسع النطاق للأشخاص غير المدركين في عامة الجمهور". وأضاف أن النتائج "تثير مخاوف خطيرة جداً بشأن الاستبدال المؤسف" و"تؤكد الحاجة إلى رقابة أقوى على المواد الكيميائية المستخدمة في تغليف الأغذية وغيرها من المنتجات المنزلية من خلال مطالبتها بالاختبار قبل طرحها في السوق، بدلاً من بعد ربطها بمخاوف صحية". وأشار تراساندي إلى أن معاهدة البلاستيك قيد التفاوض في الأمم المتحدة هي فرصة لوضع سياسات أفضل.

قال باحثون من منتدى تغليف الأغذية ومقره سويسرا إنهم قلقون بشأن الدينش ونقص المعلومات الصحية حوله. هناك أدلة على أنه ينتقل من تغليف الأغذية إلى الطعام، وأن المستويات في سكان الاتحاد الأوروبي آخذة في الارتفاع عبر العقود الأخيرة. يجري منتدى تغليف الأغذية حالياً أبحاثاً صحية على الدينش.

في هذه الأثناء، يمكن للنساء حماية أنفسهن وأطفالهن من خلال شراء منتجات خالية من البلاستيك قدر الإمكان، بما في ذلك الملابس والألعاب. ابحث عن طعام