Yum! Brands наконец решила выбросить Pizza Hut из печи, объявив о продаже борющейся сети за $2,7 млрд (£2 млрд). Частная инвестиционная компания LongRange Capital покупает бренд за пределами материкового Китая за $1,5 млрд, а Yum China Holdings забирает операции в материковом Китае за $1,2 млрд. Генеральный директор Yum! Brands Крис Тернер заверил всех, что под новым руководством Pizza Hut будет «хорошо позиционирована для будущего роста» — заявление, которое звучит так же убедительно, как размокшая корочка.

Решение последовало за длительным периодом страданий Pizza Hut — имени, которое когда-то определяло casual dining в Америке. Yum! Brands впервые намекнула на продажу в ноябре 2025 года после нескольких кварталов падения продаж в США. Рынок США особенно важен, составляя 40% от общих международных продаж сети.

Проблемы Pizza Hut во многом связаны с усилением конкуренции со стороны возрождающихся сетей, таких как Domino's, Papa John's и Little Caesars, которые агрессивно снижали цены, чтобы привлечь чувствительных к ценам потребителей в условиях устойчивой инфляции. Тем временем региональные сети среднего размера также откусывали долю рынка, быстрее адаптируясь к меняющимся потребительским привычкам в так называемых «пицца-войнах». В довершение всего, стремительный рост сторонних приложений доставки наводнил рынок альтернативными вариантами, размывая историческое доминирование Pizza Hut.

Pizza Hut была основана в 1958 году двумя братьями в Уичито, Канзас. Она была куплена PepsiCo в 1977 году и выделена в то, что стало Yum! Brands в 1997 году. «Pizza Hut — один из самых знаковых ресторанных брендов в мире», — сказал Тернер, вероятно, вытирая слезу жирной салфеткой. Yum! Brands сохранит свои рестораны Pizza Hut в Великобритании, которые она купила в прошлом октябре после того, как DC London Pie, фирма, управляющая ресторанами с обслуживанием, обанкротилась. Этот финансовый коллапс первоначально закрыл 68 ресторанов и поставил под угрозу более 1200 рабочих мест, хотя около 64 были спасены в рамках спасательной сделки.

Избавившись от остальной части проблемного подразделения, Yum! Brands намерена сосредоточиться на основных брендах, таких как KFC и Taco Bell. Обе сделки, как ожидается, будут закрыты в третьем квартале 2026 года при условии получения одобрения регулирующих органов — оставляя Pizza Hut достаточно времени, чтобы обдумать свое будущее в качестве портфельного актива частного капитала.