वैज्ञानिकों ने खोजा प्रोटीन स्विच जो चर्बी जलाता है और नई चर्बी कोशिकाओं को रोकता है, क्यों नहीं?
शोधकर्ताओं ने एक प्रोटीन स्विच पाया है जो कोशिकाओं को चर्बी जलाने पर मजबूर करता है और नई चर्बी कोशिकाओं को बनने से रोकता है - मानो हमारे शरीर को बचे हुए पिज्जा की ऊर्जा के साथ क्या करना है, यह तय करने का एक बेहतर तरीका चाहिए था।
आधुनिक वजन घटाने की दवाओं का एक गंदा छोटा रहस्य है: वे मांसपेशियों को भी कम कर सकती हैं। लेकिन वीज़मैन इंस्टीट्यूट ऑफ साइंस के शोधकर्ताओं ने MTCH2 नामक एक प्रोटीन की पहचान की है - जिसे प्यार से "मिच" कहा जाता है - जो एक दिन इस समस्या को हल करने में मदद कर सकता है, साथ ही शरीर के चर्बी जलाने वाले भट्टी को भी तेज़ कर सकता है।
EMBO जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में, टीम ने पाया कि मानव कोशिकाओं में मिच को निष्क्रिय करने से वसा और कार्बोहाइड्रेट के जलने में तेजी आती है, साथ ही नई वसा कोशिकाओं के निर्माण में कमी आती है। ये निष्कर्ष पहले के चूहों के अध्ययनों पर आधारित हैं, जिनमें दिखाया गया था कि जिन जानवरों की मांसपेशियों में मिच की कमी थी, वे शारीरिक रूप से अधिक फिट हो गए, अधिक सहनशक्ति विकसित की, और मोटापे के प्रति उल्लेखनीय रूप से प्रतिरोधी थे। बेशक, ऐसा ही हुआ।
प्रो. अटान ग्रॉस और उनके सहयोगियों ने वर्षों पहले पहली बार कुछ अजीब देखा: जब उन्होंने चूहों के मांसपेशी ऊतक में मिच को दबाया, तो जानवर न केवल मोटापे से बचे, बल्कि उनमें अधिक मांसपेशी फाइबर विकसित हुए जो बड़ी मात्रा में ऑक्सीजन का उपभोग करते हैं, जिससे सहनशक्ति और हृदय कार्य में सुधार होता है। स्पष्ट प्रश्न: एक प्रोटीन को निष्क्रिय करना मोटापे से कैसे बचाता है और सहनशक्ति कैसे बढ़ाता है?
इसका उत्तर माइटोकॉन्ड्रिया में निहित है, जो कोशिकीय बिजलीघर हैं। मिच माइटोकॉन्ड्रियल फ्यूजन को नियंत्रित करता है - जब यह अनुपस्थित होता है, तो माइटोकॉन्ड्रिया छोटी, कम कुशल इकाइयों में टूट जाते हैं। कोशिकाएं अधिक ईंधन जलाकर इसकी भरपाई करती हैं, जिसमें वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन शामिल हैं। डॉक्टरेट छात्रा सबिता चौरसिया के नेतृत्व में नए अध्ययन में, टीम ने मानव कोशिकाओं से मिच को हटाने के लिए आनुवंशिक इंजीनियरिंग का उपयोग किया। मिच के बिना, माइटोकॉन्ड्रियल नेटवर्क टूट गया, जिससे कोशिकाएं लगातार ऊर्जा की कमी में रह गईं। "मिच को हटाने के बाद, हमने हर कुछ घंटों में चयापचय में भाग लेने वाले 100 से अधिक पदार्थों पर प्रभाव की जांच की," चौरसिया बताती हैं। "हमने कोशिकीय श्वसन में वृद्धि देखी।" परिवर्तित कोशिकाओं ने अधिक ईंधन, विशेष रूप से वसा का उपभोग किया। "हमने पाया कि मिच को हटाने से झिल्लियों में वसा में बड़ी गिरावट आई," ग्रॉस कहते हैं। "मिच मानव कोशिकाओं में वसा के भाग्य का निर्धारण करता है।"
लेकिन रुकिए, और भी है। पिछले अध्ययनों से पता चला था कि मोटापे से ग्रस्त महिलाओं में मिच का स्तर ऊंचा होता है। जब शोधकर्ताओं ने वसा अग्रदूत कोशिकाओं (जिन्हें प्रोजेनिटर कोशिकाएं कहा जाता है) से मिच को हटाया, तो वे कोशिकाएं परिपक्व वसा-भंडारण कोशिकाएं बनने में संघर्ष करने लगीं। "इन कोशिकाओं में बनाया गया वातावरण नए वसा के संश्लेषण के लिए अनुकूल नहीं था," ग्रॉस बताते हैं। मिच की कमी वाली कोशिकाएं न केवल अधिक वसा जलाती थीं, बल्कि नई वसा कोशिकाएं बनाने में भी परेशानी होती थी। यह चयापचयी शरारत पर दो-के-एक-में-एक डील की तरह है।
हालांकि यह काम अभी तक एक उपचार बनने से बहुत दूर है - कोशिकाओं में किया गया, लोगों में नहीं - निष्कर्ष एक जैविक मार्ग को प्रकट करते हैं जो ऊर्जा उपयोग और वसा भंडारण दोनों को प्रभावित करता है। मिच को लक्षित करना अंततः मोटापे से लड़ने के साथ-साथ मांसपेशियों को संरक्षित करने की एक नई रणनीति प्रदान कर सकता है, जो आधुनिक वजन घटाने की चिकित्सा के सबसे लगातार दोषों में से एक को संबोधित करता है। इस अध्ययन में वीज़मैन इंस्टीट्यूट, पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय और टेक्सास विश्वविद्यालय सैन एंटोनियो के शोधकर्ता शामिल थे। प्रो. ग्रॉस मार्केटा और फ्रेडरिक अलेक्जेंडर प्रोफेसोरियल चेयर पर हैं, और उनके शोध को अम्नोन शोहम द्वारा भी समर्थित किया जाता है। सामग्री वीज़मैन इंस्टीट्यूट ऑफ साइंस द्वारा प्रदान की गई।
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