密歇根州卫生官员周一宣布，在由食源性寄生虫环孢子虫引起的创纪录的爆炸性腹泻疫情中，已有两人死亡。是的，你没看错——爆炸性腹泻，这个短语本不该出现在严肃新闻中，但我们现在就在这里。

环孢子虫病死亡病例极为罕见，这使得这些死亡更加引人注目。密歇根州卫生与公众服务部（MDHHS）表示，这两名死者都有“可能受到环孢子虫病和脱水影响的重大基础健康状况”。所以，他们并非完全健康，但依然——他们死于腹泻。让我们细品一下。

两名受害者均在泰勒农场召回其墨西哥种植的切碎冰山生菜之前发病，该产品已与至少九个州的数千例病例有关。环孢子虫是一种单细胞寄生虫，通过人类粪便传播，常附着在表面不平整的新鲜农产品上，如生菜。过去的罪魁祸首包括新鲜香草、覆盆子、青葱和荷兰豆——基本上就是一个充满遗憾的沙拉吧。

虽然这些死亡事件在周一成为头条新闻，但特朗普政府下的联邦卫生机构大多保持沉默。美国食品药品监督管理局（FDA）正在进行溯源调查，但其疫情调查页面自7月24日以来未更新——已近两周。美国疾病控制与预防中心（CDC）添加了一条横幅，称其“知晓”这两起死亡事件，但未更新其报告数据以包含它们。知晓是好事，但也许也更新一下电子表格？

Ars Technica联系了卫生与公众服务部（HHS）寻求答案。新闻秘书艾米莉·希利亚德确认了密歇根州的信息，并表示“FDA和CDC计划本周更新总体病例数、住院人数和死亡人数”。所以，最终会更新。也许吧。

外部专家推测，反应迟缓源于预算和人员削减，以及这些机构的广泛动荡。卫生部长罗伯特·F·肯尼迪（小罗伯特·肯尼迪）曾贬低疫苗，现正将注意力转向饮食和锻炼等健康运动。两周前，他告诉记者疫情“已得到控制”。上周，他在YouTube上推出了一档烹饪节目，第一集就展示了新鲜沙拉。讽刺感浓得可以抹在吐司上。

由于没有最新的联邦统计，外部专家正在跟踪各州数据。地方卫生部门报告病例数在17,000至近23,000例之间，包括确诊和疑似病例。至少45个州报告了病例。仅密歇根州就有超过11,000例病例和193例住院。作为背景，环孢子虫病每年的病例数通常在2,000至5,000例之间。这可不是“已得到控制”。

虽然密歇根州希望疫情已达到峰值，但密苏里州的病例数几乎翻了一番，从7月26日的593例增至8月2日的1,095例。密苏里州不在与泰勒农场生菜相关的九个州之列，但召回涉及27个州，所以它可能也在波及范围内。