The Hill
O USDA recolhe 167.000 libras de carne suína, bovina e caprina não inspecionada da Star Meat Delivery Inc. porque aparentemente 'confie em nós, somos uma empresa de carne' não é um protocolo de segurança alimentar.
BBC World
Um funcionário público indiano de 51 anos se torna uma sensação nas redes sociais ao realmente fazer cumprir as leis de segurança alimentar, para desgosto dos restaurantes e deleite dos consumidores.
The Atlantic
De alface com parasitas a tofu manchado de tinta, o sistema de segurança alimentar dos EUA pode estar desmoronando - mas pelo menos os surtos não estão piores (ainda).
ScienceDaily
Um estudo no Reino Unido encontra toxinas fúngicas em 100% das carnes e leites vegetais testados, mas os níveis estão abaixo dos limites da UE - então seu hambúrguer vegetal provavelmente está seguro, apenas não viva exclusivamente dele.
BBC Health
Surto de salmonela no Reino Unido: 207 casos, uma morte e uma caixa suspeita de ovos importados. Cozinhe seus ovos, lave as mãos e talvez evite a gema mole por enquanto.
The Atlantic
A resposta da FDA ao surto de ciclospiríase tem sido uma bagunça confusa de alertas lentos, falsos positivos e avisos vagos, deixando até mesmo repórteres de segurança alimentar que amam Taco Bell incertos sobre o que é seguro comer.
The Atlantic
Agências federais de saúde confirmam que alface picada do Taco Bell causou o surto de ciclosporíase, mas o manejo foi tão confuso que os americanos ainda não sabem se sua salada está segura.
The Guardian
Michigan diz que a alface pode estar por trás de um surto de parasita desagradável - e os cortes de financiamento não estão facilitando a investigação.
The Atlantic
Os EUA enfrentam um surto de ciclosporíase, e a única maneira infalível de evitá-la é cozinhar sua salada - bem-vindo ao verão de verduras tristes e mornas.
BBC World
A China reprime as 'cozinhas fantasmas' — restaurantes que só existem em aplicativos — depois que um homem reclamou de um bolo com flores não comestíveis, desencadeando uma onda de multas de 3,6 bilhões de yuans e uma nova era de culinária transmitida ao vivo.
The Good Times
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