A fome global diminuiu pelo terceiro ano consecutivo em 2025, provando que o progresso é possível - só não rápido o suficiente para cumprir os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) de 2030, porque prazos são aparentemente opcionais.

A edição mais recente do relatório O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo (SOFI), publicado na terça-feira por cinco agências da ONU, estima que 7,8% da população global - cerca de 645 milhões de pessoas - enfrentaram fome em 2025. Isso é uma queda em relação a 8,1% em 2024 e 8,6% em 2022, significando quase 14 milhões de pessoas a menos do que em 2024 e 43 milhões a menos comparado a 2022. Progresso! Mas não soltem os confetes ainda.

Os ODS pedem a erradicação da fome e desnutrição até o final da década, mas o progresso permanece desigual entre as regiões. Ásia, América Latina e Caribe registraram ganhos constantes, mas a África agora abriga o maior número de pessoas enfrentando fome - uma novidade. Em 2025, cerca de 309 milhões de pessoas no continente não tiveram o que comer, comparado a 292 milhões na Ásia. A taxa de fome na África caiu de 20,3% em 2024 para 20,0% no ano seguinte, mas o rápido crescimento populacional significa que agora tem o maior número de pessoas famintas em termos absolutos. Então, progresso, mas também não.

Medidas mais amplas de acesso a alimentos mostram uma divisão semelhante. Em 2025, cerca de 2,1 bilhões de pessoas - pouco mais de um quarto da população mundial (25,8%) - experimentaram insegurança alimentar moderada ou grave, significando que foram forçadas a comprometer a qualidade ou quantidade dos alimentos que comiam. Isso é uma melhoria em relação a 2024 e 2020, mas ainda acima dos níveis pré-pandemia. Na África, mais da metade da população (56,6%) enfrentou insegurança alimentar moderada ou grave em 2025, comparado a 20,3% na Ásia, 22,9% na América Latina e Caribe e 8,7% na América do Norte e Europa. A África não está se divertindo.

O relatório anual SOFI é publicado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), pelo Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA), pelo Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF), pelo Programa Alimentar Mundial (PAM) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Eles alertam que o conflito no Oriente Médio, junto com extremos climáticos e reduções tanto na assistência oficial ao desenvolvimento quanto no financiamento humanitário, ameaçam minar o progresso recente. Porque é claro que ameaçam.

Máximo Torero, Economista-Chefe da FAO, disse que a crise em torno do Estreito de Ormuz afetará a produção de alimentos, o rendimento das colheitas e a fome. "Dependendo da duração do impacto da crise na inflação alimentar, que é impulsionada por preços mais altos de energia e fertilizantes, simulamos que entre 510 e 520 milhões de pessoas ainda podem estar enfrentando fome em 2030", disse ele. Os possíveis efeitos de extremos climáticos, incluindo o padrão climático El Niño em 2026 e 2027, não estão incluídos nas projeções e podem agravar ainda mais a situação. Então, apertem os cintos.

Enquanto isso, o progresso nas metas de nutrição permanece insuficiente. Indicadores como nanismo infantil, emaciação, sobrepeso, baixo peso ao nascer e amamentação exclusiva mostram apenas melhorias marginais, enquanto a anemia entre mulheres de 15 a 49 anos está piorando. A obesidade adulta também está em ascensão, aumentando de 12,1% em 2012 para 16,2% em 2024. Além disso, apenas 30,8% das crianças de 6 a 23 meses em todo o mundo consomem uma dieta minimamente diversificada, e 150 milhões de menores de cinco anos ainda sofrem de nanismo. Não estamos indo bem na frente da nutrição também.

O relatório também examina o custo de uma dieta saudável, definido como o custo médio mínimo de alimentos disponíveis localmente que atendem às necessidades de energia e da maioria dos nutrientes. Em 2025, o custo global médio subiu para 4,28 dólares de paridade do poder de compra por pessoa por dia, acima de 3,44 em 2021 e 2,94 em 2017. Mesmo assim, o número de pessoas que não podem pagar uma dieta saudável caiu de 2,97 bilhões em 2021 para 2,69 bilhões em 2025, mas essa tendência esconde uma profunda desigualdade regional. Na África, 66,6% da população não pode pagar uma dieta saudável.