In nieuws dat absoluut niemand zal verbazen die onlangs een supermarkt heeft bezocht, heeft de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN (FAO) bevestigd dat de voedselprijzen in juli zijn gestegen. Concreet kostte een mand met basisvoedingsmiddelen één procent meer dan een jaar geleden - een bescheiden stijging, zeker, maar wel een die nog steeds weet te prikken.

Suiker leidde de charge met een sprong van 5,6 procent, want natuurlijk weer. De FAO wijt dit aan "zorgen over de mogelijke gevolgen van aanhoudend heet en droog weer voor de oogstopbrengsten in de Europese Unie en van El Niño-gerelateerde weersomstandigheden in belangrijke producerende landen in Azië." Met andere woorden, het weer doet weer eens moeilijk, en wij betalen de prijs.

Granen deden ook mee, stegen 3,4 procent ten opzichte van juni en kwamen 6,9 procent boven het niveau van juli 2025 uit. Tarweprijzen stegen met 5,8 procent, dankzij "aanhoudende verstoringen" van de export over de Zwarte Zee door de aanhoudende invasie van Oekraïne door Rusland, plus hittegolven die hun best doen om oogsten in verschillende landen te verpesten. Maïs steeg met 3,6 procent, aangewakkerd door heet, droog weer in delen van de Verenigde Staten en "overloopeffecten van sterkere energiemarkten te midden van verhoogde geopolitieke spanningen." Want waarom zouden we niet nog meer opstapelen?

De index voor plantaardige olie bereikte het hoogste niveau sinds juni 2022, met een stijging van twee procent, gedreven door de vraag vanuit de biodieselindustrie in Indonesië en hogere ruwe olieprijzen. Sojaolie werd duurder door een robuuste vraag naar grondstoffen vanuit de VS, terwijl zonnebloem- en koolzaadolie juist daalden - een kleine genade in een wereld van stijgende prijzen.

Ondertussen, in gerelateerd nieuws, ziet Malawi een "opmerkelijke verbetering" in hongerniveaus vergeleken met de afgelopen twee jaar, dankzij een goede oogst in het landbouwseizoen 2025/26 na ernstige El Niño-effecten in 2024/25. Maar haal de feesthoedjes nog maar niet tevoorschijn: naar schatting 1,9 miljoen mensen verkeren nog steeds in "crisis"-niveaus van acute voedselonzekerheid (IPC-fase 3 van 5), en de verwachting is dat het erger wordt tijdens het magere seizoen van oktober 2026 tot maart 2027, waardoor 2,6 miljoen mensen in crisis of erger terechtkomen. IPC-deskundigen waarschuwen dat "hoge voedselprijzen, inflatie en benedengemiddelde basisproductie acute voedselonzekerheid veroorzaken," en voorspellen een sterke El Niño voor het regenseizoen 2026/27 - want het universum heeft het duidelijk op ons gemunt.